r
Nosalty Logó

Pisztáciás narancsos-csokis keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Pisztáciás narancsos-csokis keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 438 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 4382 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tésztához

Tetejére

Összesen 486 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    27 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    154 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.2 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    149 micro
Összesen 438 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    69 g

Zsír

  • Összesen
    269.6 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    659 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2819.8 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    120 mg
  • Kálcium
    377 mg
  • Vas
    27 mg
  • Magnézium
    639 mg
  • Foszfor
    1543 mg
  • Nátrium
    91 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    452.1 g
  • Cukor
    191 mg
  • Élelmi rost
    47 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1461 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    169 micro
  • Kolin:
    305 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1416 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    532 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1489 micro
Összesen 4382 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 51% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 10% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    73 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    312.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    10 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.1 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    34 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    59 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 486 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Elkészítés

Tésztához

  1. A lisztet elkeverjük a kakaóval, majd összedolgozzuk a keveréket a vajjal. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, majd a rumot és a tojássárgájával összedolgozzuk. Egy órára a hűtőbe tesszük fóliába csomagolva.
  2. A tészta egyharmadát lisztezett deszkán 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk és formákat szaggatunk belőle. Ezeket sütőpapírra tesszük és kb. 10 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
  3. A kész kakaós kekszeket kihűtjük.
  4. A csokit gőz fölött felolvasztjuk, majd megkenjük a kekszek tetejét és rászórjuk a durvára vágott pisztáciát és a narancshéjat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 585
  • Feltöltés dátuma: 2015. január 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Eredetileg kakaós kifli néven kaptam a receptet egy idős osztrák ismerősömtől, de továbbfejlesztve, egy kis naranccsal és pisztáciával megszórva igazán finom kekszeket kaptam.  A barna csokin a zöldes pisztácia és a narancsszín fantasztikusan jól néz ki! A kekszek egy részére mandulaforgácsot szórtam pisztácia helyett, így is nagyon mutatós és finom lett. 

Hozzávalók

Tésztához

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek