édes keksz csokis keksz

Csokis-mogyorós keksz

Audrey89

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
5 dkg kukoricaliszt
10 dkg törökmogyoró (darált)
8 dkg porcukor
12.5 dkg margarin
10 dkg étcsokoládé
1 csipet só
4 ek lekvár/ dzsem

969

Kalória

13.6g

Fehérje

120.3g

Szénhidrát

49.5g

Zsír

23.1g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

42.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
13g kukoricaliszt

45 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
20g porcukor

77 kcal
31g margarin

224 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
0g só

0 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal

Összesen 969 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
80g porcukor

310 kcal
125g margarin

896 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
0g só

0 kcal
80g lekvár/ dzsem

222 kcal

Összesen 3877 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír

35.9g finomliszt

131 kcal
6g kukoricaliszt

22 kcal
12g törökmogyoró

75 kcal
9.6g porcukor

37 kcal
15g margarin

107 kcal
12g étcsokoládé

65 kcal
0g só

0 kcal
9.6g lekvár/ dzsem

27 kcal

Összesen 464 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.6 g

Zsír

Összesen
49.5 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.5 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
85 mg
Vas
5 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
15 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
120.3 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
23.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
257 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
203 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 969 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.3 g

Zsír

Összesen
198.2 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
39 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1965.9 g
Cink
7 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
340 mg
Vas
20 mg
Magnézium
425 mg
Foszfor
977 mg
Nátrium
61 mg
Réz
3 mg
Mangán
16 mg

Szénhidrát

Összesen
481.3 g
Cukor
172 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
92.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1028 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
125 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
813 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 3877 kcal

7% Fehérje
58% Szénhidrát
24% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
235.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
41 mg
Vas
2 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
57.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 464 kcal

Elkészítés

A liszteket a darált mogyoróval, a porcukorral és a sóval elkeverjük. Ezt alaposan elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk az apróra vágott étcsokit és a lekvárt. Összeállítjuk a tésztát. (Fontos, hogy a tészta ne ragadjon, ha szükséges, akkor adhatunk még hozzá kis lisztet.) Ha kész, csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe a tésztát legalább 1 órára.
Ezután melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát, és szaggassuk a kívánt méretre, formára. A formákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és kb. 12 perc alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon-nagyon szeretem a kekszeket, ezért gondoltam, mi lenne, ha saját magam készíteném el. Ez volt életem első igazi keksze, amit elkészítettem, és azóta is ez a kedvenc! Nagyon finom kis rágcsa! :)