Kávés brownie Flóra konyhájából

Name: Kávés brownie Flóra konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 190 g Vaj; 190 g Étcsokoládé; 3 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 250 g Cukor; 80 ml Feketekávé; 110 g Finomliszt

Flóra

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

190 g vaj
190 g étcsokoládé
3 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
250 g cukor
80 ml feketekávé
110 g finomliszt

670

Kalória

6.8g

Fehérje

77.1g

Szénhidrát

38.1g

Zsír

39.1g

Víz

160.6g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

32g vaj

227 kcal
32g étcsokoládé

173 kcal
28g tojás

35 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g cukor

161 kcal
13g feketekávé

1 kcal
18g finomliszt

67 kcal

Összesen 670 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

190g vaj

1362 kcal
190g étcsokoládé

1037 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g cukor

967 kcal
80g feketekávé

7 kcal
110g finomliszt

400 kcal

Összesen 4020 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

19.1g vaj

137 kcal
19.1g étcsokoládé

104 kcal
16.6g tojás

21 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
25.1g cukor

97 kcal
8g feketekávé

1 kcal
11.1g finomliszt

40 kcal

Összesen 404 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
38.1 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
42 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77.1 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
39.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
256 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
251 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
135 micro

Összesen 670 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
40.6 g

Zsír

Összesen
228.6 g
Telített zsírsav
136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
68 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
964 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1901.3 g
Cink
7 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
254 mg
Vas
19 mg
Magnézium
387 mg
Foszfor
849 mg
Nátrium
289 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
462.6 g
Cukor
351 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
234.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1536 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
Kolin:
476 mg
Retinol - A vitamin:
1507 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
350 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
809 micro

Összesen 4020 kcal

4% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
97 mg

Ásványi anyagok

Összesen
191.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 404 kcal

Elkészítés

A vajat és a csokit vízgőz fölött összeolvasztjuk.
Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukrokkal.
Ha a csokis massza lehűlt, belekeverjük a tojásos masszát, a kávét, majd a lisztet.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt megsütjük.