Pirított gombás hús tócsnival
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
urbine75
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
A pirított gombás húshoz
-
125g csirke183 kcal
-
42g gomba9 kcal
-
29g tejföl58 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
17g paprika3 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2g mustár1 kcal
-
21g bacon82 kcal
A tócsnihoz
Összesen
438
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
A pirított gombás húshoz
-
1500g csirke2193 kcal
-
500g gomba107 kcal
-
350g tejföl693 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
200g paprika33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
250g bacon983 kcal
A tócsnihoz
Összesen
5241
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 24.6 g
Zsír
-
Összesen 27.7 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 140 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 727.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 306 mg
-
Nátrium 269 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 229.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 95 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 33 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
438
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 295.5 g
Zsír
-
Összesen 332 g
-
Telített zsírsav 116 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 125 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 55 g
-
Koleszterin 1677 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8728.5 g
-
Cink 26 mg
-
Szelén 322 mg
-
Kálcium 811 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 637 mg
-
Foszfor 3667 mg
-
Nátrium 3232 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 270.4 g
-
Cukor 40 mg
-
Élelmi rost 35 mg
VÍZ
-
Összesen 2758.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1143 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 398 mg
-
D vitamin: 295 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 111 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 1469 mg
-
Retinol - A vitamin: 1102 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 452 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1439 micro
Összesen
5241
kcal
- 8% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 7.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 188.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 59.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
112
kcal
Hozzávalók
A pirított gombás húshoz
-
0.5 kg gomba
-
350 g tejföl
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
2 ek mustár
-
25 dkg bacon
A tócsnihoz
Elkészítés
A pirított gombás húshoz
- A bacont kockára vágva lesütjük, hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát, és megdinszteljük.
- A húst belekeverjük, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával, fokhagymával, csöves paprikával, mustárral, és majdnem puhára főzzük.
- Közben a gombát apróra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a húshoz, majd kevés liszttel elkevert 1 doboz tejföllel sűrítjük. A tócsnival tálaljuk.
- A tócsnihoz lereszeljük a burgonyát, hozzáadjuk a tojásokat, ízlés szerint fűszerezzük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy palacsinta sűrűségű legyen.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 70
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 5320
- Feltöltés dátuma: 2012. július 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
urbine75
11 recept
A tócsni lassabban sül, mint a palacsinta, ezért egyszerre 2 sütőt is lehet használni.