r
Nosalty Logó

Pillekönnyű túróhabos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Jolán
Pillekönnyű túróhabos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához

Túróhabhoz

Összesen 882 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához

Túróhabhoz

Összesen 3527 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához

Túróhabhoz

Összesen 214 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    229 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1080.6 g
  • Cink
    165 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    373 mg
  • Nátrium
    117 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    154.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    180 mg
  • Retinol - A vitamin:
    142 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    63 micro
  • β-crypt
    62 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 882 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.9 g

Zsír

  • Összesen
    80.3 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    917 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4322.3 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    246 mg
  • Kálcium
    719 mg
  • Vas
    510 mg
  • Magnézium
    179 mg
  • Foszfor
    1492 mg
  • Nátrium
    468 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    560 g
  • Cukor
    168 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    616.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    601 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    502 micro
  • Kolin:
    721 mg
  • Retinol - A vitamin:
    568 micro
  • α-karotin
    44 micro
  • β-karotin
    251 micro
  • β-crypt
    247 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 3527 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    260.2 g
  • Cink
    40 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    31 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    90 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    18 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    34 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    74 micro
Összesen 214 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Túróhabhoz

Elkészítés

Tésztához

  1. Élesztőt kevés cukros, langyos tejben felfuttatjuk
  2. Lisztet kézzel elkeverjük a cukorral, pici sóval valamint a reszelt narancshéjjal.
  3. Hozzáadjuk a folyékony vajat, majd a tojássárgákat és a tejet.
  4. Inkább lágy tésztát dagasszunk, tehát ha szükséges, öntsünk még egy kis tejet hozzá.
  5. Langyos helyen duplájára kelesztjük.
  6. Mielőtt kinyújtjuk a tésztát, elkészítjük a krémet. A három tojásfehérjét kevés cukorral felverjük.
  7. Egy másik tálban a túróhoz hozzáadjuk a tojássárgáját, a mézet, citromhéjat, vaníliás cukrot és még annyi cukrot, amennyire édes szájú a család. Ezek után hozzákeverjük a felvert habot, és így egy kissé folyékony laza krémet kapunk.
  8. A tésztát nem túl vékonyra nyújtjuk, amit négyszögekre vágunk.
  9. Minden négyszögbe egy evőkanál krémet teszünk, majd a két átlós csücskét összefogjuk. Így szép papucsokat kapunk, amit óvatosan a vajjal kikent tepsibe teszünk.
  10. Megkenjük tojással, és előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 38x32
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 202
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 9630
  • Feltöltés dátuma: 2012. január 14.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezt a krémet akkor találtam ki, amikor túrós sütit szerettem volna készíteni, de csak 25 dkg túró volt otthon. Nagyon finom könnyű süti.

Hozzávalók

Tésztához

Túróhabhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek