Pikáns paprikakrémes penne
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
90g kápia paprika19 kcal
-
26g bacon100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
13g főzőtejszín16 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
1g chiliszósz0 kcal
Összesen
260
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
360g kápia paprika77 kcal
-
102g bacon401 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
5g chiliszósz1 kcal
Összesen
1046
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
21.1g vöröshagyma8 kcal
-
1.5g fokhagyma2 kcal
-
44.6g kápia paprika10 kcal
-
12.6g bacon50 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
6.2g főzőtejszín8 kcal
-
12.4g sajt44 kcal
-
0.6g chiliszósz0 kcal
Összesen
131
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 20.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 749.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 138.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 98 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 93 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1212 micro
-
β-crypt 362 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
260
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.6 g
Zsír
-
Összesen 80.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 208 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2997.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 786 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 716 mg
-
Nátrium 1352 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 554.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 839 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 394 mg
-
D vitamin: 38 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 102 mg
-
Retinol - A vitamin: 372 micro
-
α-karotin 60 micro
-
β-karotin 4849 micro
-
β-crypt 1447 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
1046
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 97 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 168 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 46 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 601 micro
-
β-crypt 179 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
131
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
4 gerezd fokhagyma
-
3 közepes db kápia paprika
-
6 szelet bacon
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek olívaolaj
-
50 ml főzőtejszín
-
10 dkg sajt
Elkészítés
- A paprikák magházát eltávolítjuk, majd félbe vágva, héjával felfelé fordítva elfektetjük őket egy sütőtálban.
- Hozzáadjuk a megpucolt fokhagymagerezdeket és a felkockázott hagymát, majd 220°C fokos sütőben 20-25 perc alatt készre pirítjuk a zöldségeket.
- A sütőből kivett tálat lefedjük alufóliával, és hagyjuk pihenni 10 percet. Ezután a paprika héja egyszerűen eltávolítható.
- A zöldségeket összeturmixoljuk, a bacont pedig egy serpenyőben, saját zsírjában megpirítjuk, majd félretesszük.
- A paprikakrémet a serpenyőbe kanalazzuk, majd hozzáadjuk a tejszínt, és alaposan összekeverjük.
- Fűszerezzük sóval, borssal, pirospaprikával és Erős Pistával, hogy kellően pikáns legyen.
- A szószhoz hozzáadjuk a sós vízben kifőzött tésztát, majd a főzővízből is öntünk hozzá egy keveset, hogy még krémesebb legyen.
- Beleforgatjuk a pirított és felaprított bacont, és sajttal megreszelve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 102
- Össznézettség: 2016
- Feltöltés dátuma: 2024. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1485 recept
A népszerű paprikakrémet most új köntösbe öltöztettük, hiszen nemcsak ízesítője, hanem fő eleme ennek a tésztaételnek. A házi készítésű szószból elsőre hiányoltuk a spirituszt, ezért előkutattuk a kamrából az Erős Pistát, ami pikáns végeredményt varázsolt a főételnek.