r
Nosalty Logó

Pikáns körtelekvár

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Eleison
Pikáns körtelekvár
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 915 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2743 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.6 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    334 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    133 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    241.3 g
  • Cukor
    182 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    955 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    56 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    156 micro
  • β-crypt
    66 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    499 micro
Összesen 915 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1001.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    310 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    234 mg
  • Foszfor
    398 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    723.9 g
  • Cukor
    546 mg
  • Élelmi rost
    99 mg

VÍZ

  • Összesen
    2864.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    186 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    139 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    252 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    468 micro
  • β-crypt
    198 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1496 micro
Összesen 2743 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    25.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.3 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 69 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A körtét megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
  2. Feltesszük főni, egy minimális vizet aláöntve.
  3. Nagyjából egy óra múlva a felsorolt összetevőket is belekeverjük.
  4. Még 2 órán át, sűrű kevergetés mellett készre főzzük.
  5. Üvegbe töltjük, majd egy késhegyni szalicilt teszünk rá, és a lezárás után fejre állítjuk az üvegeket.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 9
  • 7 napos nézettség: 152
  • Össznézettség: 45620
  • Feltöltés dátuma: 2011. november 18.

Ajánló

Reggelire, illetve csokis sütemény töltelékeként tudom még elképzelni.

Receptkategóriák

Pikáns körtelekvár
Eleison 5 recept

Egyik barátomnak rengetek körtefája van, és a minap beállított hozzám egy nagyobb adag körtével. Mivel ennyit megenni nem tudtunk, gondoltam, lekvárt is lehet főzni belőle. Kicsit utánaolvastam, és ez lett belőle. A fűszerek  és a cukor arányát mindenki saját ízlése szerint alakíthatja.

Hozzászólások

Chrissyke

Hmmm, akkor amivel várni foglak Titeket: az valamilyen csokis süti lesz! ;) (azaz, hozz még magaddal lekvárt...) :D

Eleison

Már elfogyott?:)

Törölt felhasználó

Én meg sem hámoztam, csak a magházát vettem ki, mikor rottyant egyet mixerrel pépesítettem, ízlés szerint egy kicsit cukroztam, fahéjjal, citrommal ízesítette. Gyors és finom.

kelecné

ezt az idén én is megcsinálom még soha nem föztem körtéböl lekvárt

szaszilka

Szia, most készítem. Hány üveg lett?

Eleison

Szia, amennyit a képen látsz, ennyi üveg lett.

PEGS

Mennyi ideig állnak fejen az üvegek? (Amíg kih?l? ) Köszi :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ifjú magyar szakácstehetség aratott nagy sikert Párizsban

Óriási sikert aratott a magyar csapat a nívós nemzetközi gasztronómiai versenyen, a Párizsban megrendezett Chaine des Rotisseurs gasztronómiai világszervezet Ifjúsági Szakács Világbajnokságán. Szeptember 25-én a Novák Iván, Kovács Lázár (Lázár Chef) és Barka Áron vezette csapat lenyűgöző teljesítményt ért el a megmérettetésben.

Nosalty

További cikkek

Heti menü: melengető és sűrű ragulevesek hete

A ragulevesekben az a jó, hogy készülhet csirkével, borjúval, sertéssel, de akár a zöldségeknél is maradhatsz. Kerüljön bele tárkony, petrezselyem vagy kapor, esetleg mustár, tejföl, és persze a levesbetéttel is variálhatsz! Minden raguleves mellé ajánlunk egy-egy pompás főfogást, és a desszert sem marad el.