r
Nosalty Logó

Limeos-gyömbéres körtedzsem

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
CreativeAngel
Limeos-gyömbéres körtedzsem
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 1022 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 4088 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 101 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    344.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    98 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    268.7 g
  • Cukor
    223 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    647.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    9 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    121 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    297 micro
Összesen 1022 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    12.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1378.1 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    369 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    216 mg
  • Foszfor
    392 mg
  • Nátrium
    379 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1074.9 g
  • Cukor
    892 mg
  • Élelmi rost
    101 mg

VÍZ

  • Összesen
    2591.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    121 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    219 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    27 micro
  • β-karotin
    485 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1188 micro
Összesen 4088 Kcal
  • 0% Fehérje
  • 29% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    10 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 101 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Első lépésként egy nagy tálba tegyünk vizet, és keverjünk el benne egy evőkanál citromsavat.
  2. A körtéket hámozzuk meg, majd tegyük őket a savas vízbe, hogy ne barnuljanak meg, amíg a hámozás végére érünk.
  3. Reszeljük le a körtéket, és rögtön rakhatjuk is a tűzhelyre főni.
  4. Öntsük hozzá a cukrot, a dzsemfixet és a citromsavat, és főzés közben gyakran kavargassuk.
  5. A lime levét és a facsaráskor fennmaradt gyümölcshúst is öntsük hozzá, a gyömbért pedig pucoljuk meg, és reszeljük bele.
  6. Forraljuk fel, majd főzzük még néhány percig. Ha túl darabosnak találjuk, botmixerrel még pürésíthetünk rajta egy kicsit.
  7. Forrón töltsük befőttes üvegekbe, majd pár percre állítsuk fejre.
  8. Miután kihűlt, kedvünk szerint dekoráljuk, címkézzük fel, és mehet a kamrába. :)
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 10588
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 14.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Limeos-gyömbéres körtedzsem
CreativeAngel 9 recept

Különleges lekvárjaim következő állomásának alapanyaga a körte lett, mivel ez is beérett a kertben. A hűtőben a legutóbbi koktélpartyról maradt lime és gyömbér, gondoltam, ne vesszenek kárba, és ez a recept született meg a fejemben. :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

5 retro kiegészítő a nagymama konyhájából, ami ma is menő

Emlékszel még arra, milyen volt a nagymama konyhája? Cirádás díszítéssel megfestett tányérok, furcsa mintával hímzett feliratos falvédő, színes szalagfüggöny – a sort pedig még vagy egy tucat régi kiegészítővel tudnánk folytatni. Vajon ezek a dolgok tényleg divatjamúltak már, vagy egy kis kreativitással akár még egy mai, modern konyhát is fel tudnak dobni?