Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás körtelekvár ánizzsal és mézzel

Almás körtelekvár ánizzsal és mézzel
Almás körtelekvár ánizzsal és mézzel
60 perc / előkészület: 30 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Maradt pár körtém, alma meg mindig van itthon. Próbálkoztam fűszeres lekvárt készíteni belőle. A fűszerezést meg így gondoltam. Egy üveg nem probléma, ha nem lenne jó.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki szereti a körtét kicsit fűszeresen.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A gyümölcsöket megpucoljuk, és darabokra vágjuk. Egy tálban locsolgatjuk az egyik citrom levével.
  2. A gyümölcsöket egy vastag aljú lábasba tesszük, és elkezdjük nagy lángon főzni. Gyakran megkeverjük. Hozzáadjuk az ánizst, a mézet és a cukor felét. Kevergetve tovább főzzük.
  3. Ha a gyümölcsök jó puhának tetszenek, a tűzről levéve, botmixerrel pépesítjük. A citromkarikákat kivesszük előtte.
  4. Ha igényünk szerinti állaga van, visszatesszük, és újra elkezdjük forralni.
  5. Ha felforrt, megkóstoljuk, ha nem találjuk elég édesnek, mehet bele még a többi cukor, és 10-15 percet kevegetve forraljuk.
  6. Az üvegnek és a tetőnek már sterilen készen kell állnia. Forrón üvegbe töltjük, rácsavarjuk a tetőt, és 5 percre fejre kell állítani, majd mehet a száraz duntszba másnapig.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 881
elküldve: 2
receptkönyvben: 46
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Boszi

Mióta szakács: 2012.02.16.
159 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

vegyes lekvár, almás körtelekvár mézzel és citrommal, fűszeres körtelekvár

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

275
körte 3 db
citrom 2 db
alma 0.75 kg
ánizs 1 kk
méz 1 ek
cukor 8 dkg