r
Nosalty Logó

Pikáns - csípős sütőtökkrémleves

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Csibedina
Pikáns - csípős sütőtökkrémleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 228 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1144 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 37 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    907.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    95 mg
  • Nátrium
    636 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    528.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    901 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    1 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1401 micro
  • β-karotin
    7188 micro
  • β-crypt
    5831 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 228 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.6 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4536.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    500 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    358 mg
  • Foszfor
    476 mg
  • Nátrium
    3180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    119.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    2641.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4505 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    186 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    289 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    7006 micro
  • β-karotin
    35938 micro
  • β-crypt
    29156 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    836 micro
Összesen 1144 kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    85.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    146 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    0 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    227 micro
  • β-karotin
    1163 micro
  • β-crypt
    944 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 37 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A felszeletelt hagymát megfonnyasztjuk a tökmagolajon. Hozzáadjuk a felkockázott sütőtököt, együtt pároljuk 10-15 percig.
  2. A vizet vízforralóban megmelegítjük, hozzáadjuk a hagymás sütőtökhöz, majd beledobjuk a két leveskockát. A hozzávalókat jól összeforraljuk és tovább főzzük, amíg a tök puha nem lesz. A sóval, borssal, gyömbérrel, szerecsendióval, szegfűszeggel és chilipehellyel ízlés szerint ízesítjük.
  3. Ha a tök szépen megpuhult, a hagyma pedig már szinte összefonnyadt, pürésítjük őket. A gázra visszarakva újra forraljuk, majd hozzákeverjük a kókuszkrémet. Újra kóstoljuk és ha szükséges, fokozhatjuk az ízeket :)
  4. Levesgyönggyel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 10980
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Csibedina 70 recept

Bevallom, ritkán főzök levest és a tradícionális recepteket itt is meghagyom az idősebb generációknak, hiszen őket úgysem lehet űberelni. A sütőtökből készült levesemet főként a chilipehellyel és a kókuszkrémmel bolondítottam meg, szerintem az ízvilága egészen keletiesre sikeredett. Az ízek természetesen szabadon variálhatók, mindenki saját fantáziája szerint. Én kihagytam belőle pl. a curryt, mert bár tudom, hogy a sütőtök nagy szerelme, de engem sajnos még nem győzött meg :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...