r
Nosalty Logó

Pihe-puha pipi-zsemlék

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Torma
Pihe-puha pipi-zsemlék
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 388 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 2323 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A tetejére

Összesen 252 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    10.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    632.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    81 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    78 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    332 micro
Összesen 388 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.3 g

Zsír

  • Összesen
    64.7 g
  • Telített zsírsav
    33 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    314 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3797.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    167 mg
  • Kálcium
    441 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    307 mg
  • Foszfor
    1089 mg
  • Nátrium
    1768 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    367.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    400.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    484 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    334 micro
  • Kolin:
    253 mg
  • Retinol - A vitamin:
    467 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    189 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1993 micro
Összesen 2323 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    412.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    192 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    217 micro
Összesen 252 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A hozzávalókból kézzel vagy géppel sima, fényes tésztát dagasztunk, majd 1 órát pihentetjük, amíg duplájára nem kel.
  2. Gyengén lisztezett felületen 2 cm vastagra húzzuk-lapogatjuk, téglalap formára. Hosszában 6 rudat vágunk (6 nagyobb zsemlénk lesz) pizza-vágóval, majd egyenként csomót kötünk a rudakra. A felső vége lesz a fej (amitujjunkkal hegyesre formázunk- ez lesz a pipi csőre). A másik végét kicsit lelapítjuk, és bevagdaljuk; ez lesz a farkinca.
  3. Felvert tojással lekenjük, és bors szemeket nyomunk a kis fejecskékre. Ollóvalfelborzolt tollakat formázhatunk.
  4. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük őket, kb 3 cm-re egymástól, és 15 perces pihentetés utána sütő alsó felébenkb 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4678
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A ropogós, vadkovászos kenyerek után kaptam egy kérést puha zsemlékre. A vaj és kefír megtette hatását; a kis Húsvéti pipik olyan könnyűek lettek, hogy majd' lerepültek a tálról... :)

Hozzászólások (9)

Csiki Piroska

Nagyon aranyosak. Piroska

Torma

Köszi, kellemes hétvégét, puszi, Torma :)

Évi néni

Ez tényleg pihe-puha lehet. Már most szeretem. Gratulálok a kis édesekhez. Üdv: Vass

Mercedes

Nagyon finom lehet és tetszik is;)

Torma

Köszi Merci, T:)

Fahéj

Nagyon cukik! A legközelebbinek olyan a kis fejecskéje,mint egy kis tengerimalacnak. Imádom! :)))

Vicikó

A bal fels?nek meg egérkés! :-)))

Fahéj

:) De épp ezért olyan fantasztikusan aranyosak! Olyan kis meglepipik, mert meglepi, hogy mire fognak hasonlítani. :))

Torma

Nemáááá...annak van a " legpipibb" feje, Te meg letengerimalacozod....;))) nekem is az a kedvencem; kis borzas-tollas....jo játék volt készíteni ?ket! Kellemes hétvégét, lisztes nyújtófával! Ancsa lesz a hétvégi konyha-f?szerepl????

Fahéj

Ancsa tök (h)idegen várakozik a h?t?ben, mert nem ?t választottam a mai kenyérhez, hanem a Bátort, aki már nem is bátor, de inkább egy lusta kutya, mert nem nagyon aktivizálja magát, pedig volt egy teljes éjszakája, hogy megmutassa, mit tud. A mai kenyér a lutri jegyében készül tehát... :)))

Torma

Jot nevettem :))) Mit emelget a Batorka? Ha dnk kenyeret sutsz, azon nemigen latszik, hogy kel, mert a teszta ellapul...kifekszik. Viszont a forro sutõben nagyot emelkedik; de ahhoz a legjobb a vastag fedeles edeny/jenai tetovel/ontottvas edeny tetovel. Talaltam egy jo osszefoglalot a kovaszrol; betettem a linket a vadkovaszomhoz. Olvasd el, mert jo cikk! En most, hogy kezd lehulni itt az ido, este kiveszem a kovaszokat a hutobol, hagyom felmelegedni oket reggelig, aztan reggel etetem. Hagyom felhabosodni...ha kell, akkor egesz nap. Az nagyon fontos, hogy a kovasz igazan aktiv legyen, amikor bekeverjuk a tesztat! Erzem a kulonbseget a homersekleten...a huvosben még a draga Janim is lassubb; egyem a szivit.... Most mindegyik var a pulton; tele hassal....csak eppen nem tudom eldonteni, mit keszitsek...kenyer az kell holnap, az biztos. Imadom ezt a zsonglorozest a kovaszokkal! Nem hiszed el, de szeretem etetni, kevergetni oket! Olyan finom az illatuk; nagyon boldog kis kovaszok :))) A tieid is biztos! Sok sikert; persze a lenyeg maga a folyamat, az elmeny, ezt ne felejtsd!

Vicikó

Nagyon helyesek... egész kis állatkertet állítunk lassan össze bel?lük :-))) pipi, tengerimalac, egérke... Egyiket szívesen elcsípném;-)

Torma

A fejformát lehet javítani; legközelebb csípek egy kis tarajat a fejük tetejére...csak akkor meg lehet, hogy megégne sütés közben. Kellemes hétvégét Vici, T:)

Éva-Anyóca

Aranyosak a pipik! :) Na és ha nem sajnálnám, /és lenne /, azonnal beleharapnék, mert amit legalábbis Te készítettél, látszik, hogy milyen csodás puha-foszlós, csodás... :) Éva-Anyóca

Torma

Te vagy aranyos :))) Tenyleg puha-foszlosak lettek; a foszlos vanilias kalacsom sos valtozata... Kellemes, tavaszi hetveget kivanok minden joval, Torma :)

pussycat

Szia Tormika! Fincsi es cuki kis zsemlek! Vegre mar en is kezdek egy kicsit belenezni a nosalty-ba, hogy mi tortenik. Puszi, Cs.:))

Torma

Koszi :) Hianyzol; majdnem leallt a forgalom, miota Te nem vagy itt! Osszad be az energiadat most...de persze varom a receptjeidet! Puszi, T:)

pussycat

Aranyos vagy Tormuci! :) Cs.

Filamér

Elnézést a tudatlanságomért, de milyen ?rtartalmú az a bögre? (nekem vannak kövér kávébögréim, de nagyobbacska teásaim is, a kett? között jó egy deci a különbség, ezért kérdezem, nem mindegy az arányoknál :-) ) Köszönöm :-)

Torma

Semmi probléma Filamér! Legtöbbször beírtam a receptjeimbe, nem tudom, itt miért maradt ki...2,5 dl a "hivatalos konyhai bögre méret"...Sok sikert, ha kirpóbálod; érdemes, mert FINOM! Üdv, Torma :)

Bettymami

Nagyon jópofák a pipijeid Torma, tetszik...:))) Kellemes hétvégét! Üdv. Betty

Torma

Köszönöm Betty, Neked is kellemes hétvégét! Üdv, Torma :)

Hozzávalók

A tésztához

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek