r
Nosalty Logó

Ropogós zsemle

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Ropogós zsemle
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2110 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 241 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2455.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    156 mg
  • Nátrium
    2156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    23 micro
Összesen 528 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.3 g

Zsír

  • Összesen
    24.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9820.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    261 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    8625 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    402.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    326 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 2110 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 56% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    2.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1124.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    988 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 241 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a vízben, olajbanés a tejben feloldjuk.
  2. A sót és a cukrot összekeverjük a liszttel, majd hozzáadjuk az élesztős folyadékot.
  3. Jól öszegyúrjuk, és egy órát állni hagyjuk.
  4. Állás után 8 cipót formázunk belőle, sütőpapíros tepsibe tesszük. (Legyen köztük 2-3 centi hely!)
  5. Tepsistől még fél órát állni hagyjuk.
  6. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 135
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 13501
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Több zsemle receptet ötvözve találtam meg a számomra tökéletes kombinációt. Nekem bevált.

Hozzászólások (5)

Lollitta

Szia! Ez akkor szárított éleszt?t takar, nem kell felfuttatni...?

Törölt felhasználó

Igen, én azzal szoktam, de normál éleszt?vel is jó, hagyományos módon, úgy is készítettem már, s?t talán picit jobb is lett úgy.

erikaeger

2 evökanál so??? fél kilo liszthez??? uuuuhh...nem sok az egy kicsit????

Törölt felhasználó

Szerintem nem. Én így szoktam, de csinálhatod kevesebbel is. (csapott ev?kanál)

Ancsocska

Azt hiszem én valamit elszúrtam :( Az illata tökéletes, de abszolút nem kelt meg, pedig mindent úgy csináltam ahogy írtad. A bucik picik, tömörek, kemények. :( Vajon hogy próbáljak változtatni rajta legközelebb?

Törölt felhasználó

Én is jártam már így, akkor az éleszt? nem volt friss. Nem lehet, hogy Nálad is az volt a probléma?

Ancsocska

Az lehet. Szárított volt, viszont nem kis zacskós, hanem nagyobb fém tégelyben árulták, és már egy ideje nyitva van. Na legközelebb megpróbálom friss éleszt?vel, nem szárítottal :)

Ancsocska

Szia! Ma vettem friss éleszt?t, és újra megsütöttem! Megérte :) Igaz csak 1 ek sóval, és tettem alá egy tálban vizet, nagyon jó lett!

Törölt felhasználó

Köszönöm a visszajelzést! Ez igazán jó hír! Bíztam benne, hogy ez lehetett a gond!

onionprincess

A sót én is soknak találtam,szerintem elég lenne egy kanál. Ennek ellenére nagyon finom ropogós lett. Máskor is el fogom készíteni :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.