r
Nosalty Logó

Petrezselymes tészta házilag

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Petrezselymes tészta házilag
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 223 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    248 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    759 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    917 micro
Összesen 223 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    28 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3096.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    246 mg
  • Foszfor
    886 mg
  • Nátrium
    1648 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    267 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    745 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    156 micro
  • Kolin:
    148 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2277 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2750 micro
Összesen 668 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1142.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    91 mg
  • Foszfor
    327 mg
  • Nátrium
    608 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    275 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    840 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1015 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Késes robotgépben a megmosott, megszárított petrezselymet összeaprítjuk.
  2. Hozzátesszük az összes hozzávalót, és a géppel rugalmasan kemény tésztát gyúrunk belőle.
  3. Folpackba csomagolva legalább fél órát hűtőben pihentetjük.
  4. A hűtőből kivett tésztát kinyújtjuk, és tetszőleges formára felvágjuk.
  5. Bő, forrásban lévő sós vízben 2 perc alatt kifőzzük.
  6. Sütőpapírra vagy selyempapírra téve 2-3 nap alatt kiszárítjuk, papírba, dobozba csomagolva tároljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2731
  • Feltöltés dátuma: 2013. április 13.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Petrezselymes tészta házilag
Évi néni 1830 recept

Szeretem a tésztát természetes módon megszínezni, egyúttal megízesíteni, s ha már ott vagyok, megpróbálok számomra komplett ízvilágot beletenni.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Hát tudtam,hogy Te vagy Évi néni!SZÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉP!Marha jól néz ki!üdv Csató

Évi néni

Szia! Köszi. Mellesleg sokkal finomabb a szószos cuccokhoz. Mi újság veled? Remélem minden oké. Puszi

Törölt felhasználó

Amúgy olyan maradiak vagy mik a háziasszonyok!Tudod tésztázom ezerrel és imádják is akiknek viszem.Egyszer csak úgy váratlanul beraktam pár csomag ilyen széles tésztát.Totál kibuktak t?le.Valahogy nem fér be a "képbe".Pedig nagyon szép ételeket lehet bel?le kreálni.Tsók

Törölt felhasználó

Szia! Persze,hogy sokkal finomabb!Majd magán levélben megírom mi van.Én érted izgulok amúgy.Marha sokat gondoltam rád.Csak repülnek a napok és voltam olyan bunkó,hogy hagytam.Puszi

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Ha ilyen szerencsém lenne a lottón, mint ahogy tudtam, hogy ez a csodás zöld finomságot mutató kis kép, csak tészta lehet, és csak a Te recepted!!,- akkor most a boldogságtól tapsikolnék, és talán, s?t biztos sikítanék is egyet, de jó nagyot!!! :D Nagyon ügyes vagy, és csak köszönni tudom ezt a látványos finomságot Neked! Mentés! :) Szép hétvégét! Éva-Anyóca

Évi néni

Kedves Évi! Készítsd el a tésztát, én pedig kívánok mellé neked egy lottó ötöst. Így jó lesz? Üdv: Évi néni

Éva-Anyóca

Kedves Évi néni! Igen , nagyon szépen köszönöm, ha a kívánságod segítene , a mi kívánságunknak, az nagyon de nagyon szuper lehetne! :D Kedves vagy, mint mindig!!! :D Elkészítem, de most már türelmes leszek, nem sokára a saját zöldf?szereimb?l, itt a melegebb id?, a napsütés,- megtáltosodtak, és alig kell ?ket, akár a petrezselymet is pótolni, pedig azt hittem, a sok hideg, a sok es? és hó tönkre teszi ?ket, de nem....:D Köszönöm! :) Éva-Anyóca

Torma

Hogy ebben mennyi jó van!!!! Szép is! Ügyes vagy Vasska :) T

Évi néni

Ez az egyik gyengém. Ha friss tészta készítésér?l van szó, sosem vagyok rest bármikor nekilátni. Imádom!!!! Üdv: Vass

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek