tészta paradicsomos tészta

Penne alla Arrabiata baconnel

Nathan

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek olívaolaj
100 g bacon
50 dkg penne
2 gerezd fokhagyma
1.5 csipet chilipehely
900 g konzerv paradicsom
3 ek petrezselyem
0.5 bögre parmezán sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
olasz

668

Kalória

26.1g

Fehérje

102.1g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

243.8g

Víz

25g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

2g olívaolaj

18 kcal
25g bacon

98 kcal
125g penne

464 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chilipehely

0 kcal
225g konzerv paradicsom

36 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 668 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
100g bacon

393 kcal
500g penne

1855 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chilipehely

0 kcal
900g konzerv paradicsom

144 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2670 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

0.5g olívaolaj

4 kcal
6.4g bacon

25 kcal
31.8g penne

118 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
57.2g konzerv paradicsom

9 kcal
0.6g petrezselyem

0 kcal
3.2g parmezán sajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.1 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1225.7 g
Cink
3 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
256 mg
Vas
6 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
406 mg
Nátrium
366 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
243.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
32 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
718 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
6176 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 668 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
104.5 g

Zsír

Összesen
67.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4902.9 g
Cink
11 mg
Szelén
354 mg
Kálcium
1022 mg
Vas
23 mg
Magnézium
396 mg
Foszfor
1624 mg
Nátrium
1465 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
408.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
975 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
127 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
180 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1274 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2873 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
24705 micro
Lut-zea
1356 micro

Összesen 2670 kcal

7% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.7 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
65 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
62 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1571 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Egy magas falú serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, majd hozzáadjuk a kockázott bacont, és szép ropogósra sütjük közepes lángon. Közben odatesszük a tésztavizet is, és jól megsózzuk, majd hagyjuk felforrni.
Ha a bacon már ropogós, hozzáadjuk a feldarabolt fokhagymát, valamint a chili pelyhet, és kb. fél percig sütjük.
Ezután hozzáadjuk a darabolt paradicsomot a levével együtt, és jól összekeverjük, majd 20-25 percig főzzük kicsit alacsonyabb lángon, mint közepes.
Félidőben beletesszük a tésztát a vízbe, és megfőzzük.
Ha a tészta elkészült, leszűrjük. A szószt, ha kell sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a tésztára. Beletesszük az aprított petrezselymet, ráreszeljük a sajtot, jól összeforgatjuk, majd tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

A csípős ételeket imádom, és élek-halok értük! Mindig is el akartam készíteni azt a finom szószt, amit a boltokban árulnak. Az íze pont ugyanolyan, és egyszerűen imádom! :)