Párolt hal zöldségkörettel

Name: Párolt hal zöldségkörettel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Hal; 1 közepes db Karalábé; 2 közepes db Sárgarépa; 1 közepes fej Brokkoli; 30 dkg Zöldborsó; 0 ízlés szerint Ételízesítő

Niki44

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg hal
1 közepes db karalábé
2 közepes db sárgarépa
1 közepes fej brokkoli
30 dkg zöldborsó
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

258

Kalória

37.4g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

316.2g

Víz

75g

Koleszterin

8.9g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

250g hal

144 kcal
60g karalábé

12 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
125g brokkoli

26 kcal
75g zöldborsó

61 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 258 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

1000g hal

576 kcal
240g karalábé

48 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
500g brokkoli

104 kcal
300g zöldborsó

243 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 1029 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír

45.5g hal

26 kcal
10.9g karalábé

2 kcal
7.3g sárgarépa

3 kcal
22.7g brokkoli

5 kcal
13.6g zöldborsó

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
37.4 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
817.4 g
Cink
2 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
92 mg
Vas
3 mg
Magnézium
94 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
140 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.1 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
316.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
350 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
128 mg
D vitamin:
186 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1273 micro
β-karotin
3571 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3019 micro

Összesen 258 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
149.7 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
300 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3269.8 g
Cink
7 mg
Szelén
265 mg
Kálcium
368 mg
Vas
11 mg
Magnézium
376 mg
Foszfor
1677 mg
Nátrium
561 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
88.3 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
35 mg

Víz

Összesen
1264.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1401 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
511 mg
D vitamin:
744 micro
K vitamin:
412 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
587 micro
Kolin:
432 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5090 micro
β-karotin
14285 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
12075 micro

Összesen 1029 kcal

10% Fehérje
6% Szénhidrát
1% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
148.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
231 micro
β-karotin
649 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A halat megszórjuk az ételízesítővel.
A zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, és feldaraboljuk, majd a kiolajozott tepsibe rakjuk a feldarabolt répát, karalábét, a rózsáira szedett brokkolit és a borsót.
Megszórjuk ételízesítővel, és ráhelyezzük a halszeleteket. Alufóliával lefedjük, és berakjuk a 180 fokos sütőbe addig, amíg minden megpuhul.