Ez a recept lesz az új kedvenced, ha sárgarépáról van szó! Füstös fűszerkeverékkel bevonva és ropogós parmezánkéregben pörköljük oda a sütőben. A sült sárgarépa már önmagában is nagyon ízletes, miután édeskésre karamellizálódik a sütőben, a parmezán hozzáadása pedig karaktert és sósságot ad neki, ezzel másik szintre emelve a fogást. Tálalhatjuk köretként bármilyen összejövetelre, minden vendég imádni fogja! Próbáljátok ki répa helyett kelbimbóval, padlizsánnal, édesburgonyával, és akár brokkolival is. Nagyszerű módja annak, hogy több zöldséget fogyasszunk, és a gyerkőcök is fixen megeszik. Nincs olyan ember, akinek ne ízlene!