Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párizsi bundában sült gomba

Párizsi bundában sült gomba
Párizsi bundában sült gomba
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Manapság nem kerül sokba a gomba, és akár a piac csarnokban, vagy bármely üzletben is kapunk, vagy ha kirándulásunk alkalmával találunk. Én a champignon (csiperke) gombát  szeretem a legjobban. Jó húsos, finom, és nagyszerű étel készíthető belőle!!:-))

hozzávalók / 3 adag

Sütőzsiradék

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Jelen esetben a champignon gombákat megpucoljuk. A kalapját szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk. Elkészítjük a párizsi bundát. Felütjük a tojást, beleteszünk 5 púpos evőkanál lisztet, sót, ételízesítőt, majd tejjel felengedjük olyan sűrűségűre, hogy ne folyjon.
  2. Belemártjuk a gombaszeleteket, majd kisütjük olajban. Papírszalvétára szedjük. Rizst főzünk hozzá. Salátával vagy más savanyúsággal tálaljuk. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 384
elküldve: 1
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Iluska

Mióta szakács: 2011.04.25.
750 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: rántott ételek
kategória: tapas
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
fogás: meleg előétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gomba rántva, gomba párizsiasan, rántott gomba

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mkata
M.Kata / mkata Sun, 2018-10-28 08:48

Biztos finom. De olyan gomba, hogy champion, nem létezik. Van viszont champignon, csiperke. Ha már tudunk főzni, érdemes tudni a gombák nevét :)

NoSalty
Nosalty / NoSalty Sun, 2018-10-28 15:26

Kedves Iluska és M.Kata!

Ha gombáról van szó, akkor bizony champignonnak kell írni.:) Korrigáltuk a receptben is.
Üdvözlettel:

a Nosalty csapata

ilus74
Iluska / ilus74 Mon, 2018-10-29 18:17

Érdekes,hogy a link alatt szereplő név is 'champion'.Na de az a lényeg-meg van a helyes írás!!!! :-)))))))))))

387
gomba 6 nagy db
1 teáskanál
bors 1 teáskanál
tojás 1 db
ételízesítő 1 kávéskanál
finomliszt 5 púpozott ek
tej 2 dl