r
Nosalty Logó

Paradicsomos-tonhalas Candele Napoletane tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
soltady
Paradicsomos-tonhalas Candele Napoletane tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 844 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2531 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 193 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.1 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1130.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    501 mg
  • Nátrium
    295 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    205.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    711 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    227 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    92 mg
  • Retinol - A vitamin:
    655 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    599 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3431 micro
  • Lut-zea
    179 micro
Összesen 844 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    132.3 g

Zsír

  • Összesen
    90.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3392.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    293 mg
  • Kálcium
    309 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    371 mg
  • Foszfor
    1504 mg
  • Nátrium
    885 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    283.5 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    616.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2133 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    29 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    681 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    766 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1965 micro
  • α-karotin
    404 micro
  • β-karotin
    1796 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    538 micro
Összesen 2531 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    6.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    258.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    24 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    162 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    31 micro
  • β-karotin
    137 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    783 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 193 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paradicsomoknak épp csak a tetejét óvatosan beirdaljuk, majd forrásba lévő vízbe dobjuk pár percig, amíg a héjuk könnyen lehámozható. Mikor már jónak gondoljuk, érdemes pár percig hideg vízbe dobni őket. Eztán a legkülső héját lehúzzuk, és kibelezzük a paradicsomot, és csak a külső, megvastagodott részt használjuk fel. Apró kockára vágjuk, és pici olívaolajon, picit megsózva megpároljuk, melléadva a fokhagymákat.
  2. Mialatt a paradicsommal foglalkozunk, forrásban lévő vízben kb. 10 perc alatt megfőzhetjük a candele napoletane tésztát. Ez a tészta elég hosszú, a sütőformánknak megfelelően elvághatjuk, felezhetjük, negyedelhetjük, ha már megfőtt.
  3. Egy videó alapján én kör alapú sütőformát használtam, és utólag már rájöttem, hogy nyugodtan negyedelhettem volna a tésztát.
  4. A tésztákat egy kis krémsajtban átforgatjuk, majd a sütőformába egyengetjük, akár fektetve, akár állítva. A tonhal egy részét pici krémsajttal áttörjük, és a tésztákba töltünk belőle.
  5. Eztán mehet a krémsajt fele, a fokhagymás paradicsom, a tonhal, majd a tetejére a maradék krémsajt és a kenyérmorzsa, majd a végén még egy nagyon pici olívaolajjal megcsorgatjuk.
  6. Mindezt 10 percig 200 fokon sütjük, és jóízűen elfogyasztjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 833
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 21.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
soltady 2 recept

Toszkánában voltunk nászúton, és onnan hoztunk az én tésztaimádó uramnak egy kis szuvenírt, 4 csomag Candele Napoletane tésztát. Mondanom sem kell, hogy csak olasz nyelvű recepteket láttam eddig, de szerencsére anyukám gyerekkori barátnője kisegített. Így készült el ez az egyszerű, gyors és isteni tésztatünemény. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

7 húsvéti étel csirkemellből, ha uncsi a sonka

Nem akármivel támadunk, ha fogytán vagy ünnepi receptötletekből: húsvétra (is) való ételeket hoztunk csirkemellből, melyek jól jöhetnek, amennyiben nem vagy túl nagy sonkarajongó. Mutatjuk, mikben gondolkozhatsz a tavasz legszebb ünnepén!