Tonhalas tészta Luna konyhájából

Name: Tonhalas tészta Luna konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 250 g Tészta; 2 db Paradicsom; 10 dkg Mozzarella; 70 g Tonhalkonzerv; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bazsalikom friss; 0 ízlés szerint Petrezselyem

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tészta
2 db paradicsom
10 dkg mozzarella
70 g tonhalkonzerv
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
bazsalikom ízlés szerint (friss )
petrezselyem ízlés szerint

gyors
olasz

815

Kalória

38.8g

Fehérje

100.2g

Szénhidrát

28.1g

Zsír

156g

Víz

45.8g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

125g tészta

464 kcal
100g paradicsom

18 kcal
50g mozzarella

150 kcal
35g tonhalkonzerv

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 815 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

250g tészta

928 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g mozzarella

299 kcal
70g tonhalkonzerv

139 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1630 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír

38.1g tészta

141 kcal
30.5g paradicsom

5 kcal
15.2g mozzarella

46 kcal
10.7g tonhalkonzerv

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g olívaolaj

32 kcal
1.8g fokhagyma

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
38.8 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1485 g
Cink
4 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
303 mg
Vas
5 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
554 mg
Nátrium
402 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
100.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
156 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
102 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
478 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 815 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
77.6 g

Zsír

Összesen
56.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2970 g
Cink
8 mg
Szelén
230 mg
Kálcium
606 mg
Vas
11 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
1109 mg
Nátrium
805 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
200.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
312 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
279 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
204 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
633 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
202 micro
β-karotin
956 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
293 micro

Összesen 1630 kcal

12% Fehérje
31% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
92 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
47.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
784 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 247 kcal

Elkészítés

Feltesszük a vizet a tésztának.
Közben felkockázzuk a paradicsomokat és a mozzarellát. Felaprítjuk a bazsalikomot és a petrezselymet.
Amikor megfő a tészta, leszűrjük.
Wokban 3-4 ek olívaolajon megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát, hozzáadjuk a tonhalat (a levét is) és a tésztát. Sózzuk, borsozzuk, és kb. 2-3 percig sütögetjük. Végül meghintjük petrezselyemmel és bazsalikommal, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a paradicsomot és a mozzarellát.
Még melegen tálaljuk.