Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikás sajtos harcsaszeletek

Paprikás sajtos harcsaszeletek
Paprikás sajtos harcsaszeletek
110 perc / előkészület: 60 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Párom "meglepett" egy harcsával. Sok tépelődés után ez sikeredett belőle.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A harcsát megmossuk, fejét és az uszonyait levágjuk, kibelezzük és lenyúzzuk róla a bőrt.
  2. Felszeleteljük, beirdaljuk és ízlés szerint besózzuk.
  3. A lisztet a fűszerpaprikával és a fokhagymaporral összekeverjük, a halszeleteket megforgatjuk benne és olajjal kikent tepsibe tesszük.
  4. Aláöntjük a vizet, fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben sütjük.
  5. Készre sülés előtt 10 perce megszórjuk reszelt sajttal és fólia nélkül visszatesszük sülni, amíg a sajt ráolvad.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 248
elküldve: 2
receptkönyvben: 59
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1091 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: halételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

sajttal sült afrikai harcsa, harcsaszelet tepsiben

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

z1
z1 / z1 Sat, 2015-01-17 21:57

Szia!
A halad nagyon szép, és biztos finom is.
De!!!
Miért kell ezt 50 percen keresztül sütni?
Max. 10 -15 perc, ha már állandóan a korszerű, "divatos", sütésről, főzésről beszélünk.
Annyi bőven elég neki, ha csak nem a halhús kiszárítása a cél.
Z.

609
afrikai harcsa 2 kg
0 ízlés szerint
finomliszt 6 csapott ek
fűszerpaprika 3 teáskanál
fokhagymapor 2 teáskanál
napraforgó olaj 5 ek
víz 0.5 dl
sajt 20 dkg