Paprikás krumpli zellerzölddel és tojással
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
2 kcal
-
33g tv-paprika5 kcal
-
33g paradicsom6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g paprikakrém0 kcal
-
58g füstölt virsli157 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
35 kcal
Összesen
407
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1500g burgonya866 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
120g halványító zeller15 kcal
-
200g tv-paprika33 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g paprikakrém0 kcal
-
350g füstölt virsli942 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Összesen
2455
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
53.5g burgonya31 kcal
-
6.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
4.3g halványító zeller1 kcal
-
7.1g tv-paprika1 kcal
-
7.1g paradicsom1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g paprikakrém0 kcal
-
12.5g füstölt virsli34 kcal
-
7.9g tojás10 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
Összesen
88
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1167.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 217 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 298 mg
-
Nátrium 551 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 307.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 121 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 67 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 124 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 858 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
407
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 98.3 g
Zsír
-
Összesen 127.4 g
-
Telített zsírsav 40 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 56 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 951 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7007.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 1304 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 402 mg
-
Foszfor 1785 mg
-
Nátrium 3306 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 234.8 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 1842.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 723 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 405 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 84 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 386 micro
-
Kolin: 745 mg
-
Retinol - A vitamin: 586 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 1541 micro
-
β-crypt 29 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 2190 micro
Összesen
2455
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 250.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 184 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
88
kcal
Hozzávalók
-
1.5 kg burgonya
-
2 közepes fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 közepes szár halványító zeller
-
2 db tv-paprika
-
2 db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 db tojás
-
3 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- Az olajon az apró kockára vágott hagymát megdinszteljük.
- Rátesszük a cikkekre vágott burgonyát, a pirospaprika-krémet, sót, borsot, és 1-2 percig így pirítjuk.
- Felvágjuk a paprikákat és a hámozott paradicsomokat, valamint a zellerzöldet, majd felengedjük annyi vízzel, hogy falig ellepje, fedő alatt jó 10 percig főzzük.
- Hozzátesszük a virsliket, végül pedig a tojásokat egyenként beleengedjük. Fedő alatt 2 percig főzzük, majd elzárjuk a gázt.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 7524
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 14.
Ajánló
Nagyon jól feldobja az ízét az enyhén füstölt virsli és a zellerzöld, ami lehet szárított is.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Igazándiból nincs. Néha ilyen ételt is készítek, amikor nagyon kevés időm van.