Paprikás csirke Gombóc Artúrtól

Name: Paprikás csirke Gombóc Artúrtól
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb; 2 db Vöröshagyma; 1 db Paprika; 2 db Paradicsom; 4 dl Tejföl; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fűszerpaprika; 3 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db csirkecomb
2 db vöröshagyma
1 db paprika
2 db paradicsom
4 dl tejföl
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
1 kávéskanál fűszerpaprika
3 ek napraforgó olaj

572

Kalória

25.2g

Fehérje

14.4g

Szénhidrát

46.3g

Zsír

264g

Víz

179.9g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
25g paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
100g tejföl

198 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 572 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
100g paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
400g tejföl

792 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2290 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír

52.1g csirkecomb

58 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal
5.2g paprika

1 kcal
10.4g paradicsom

2 kcal
20.8g tejföl

41 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
25.2 g

Zsír

Összesen
46.3 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
664.1 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
264 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
55 micro
β-karotin
293 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 572 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
100.7 g

Zsír

Összesen
185.2 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2656.5 g
Cink
10 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
519 mg
Vas
5 mg
Magnézium
189 mg
Foszfor
1238 mg
Nátrium
580 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
57.7 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1056 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
740 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
110 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
42 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
630 micro
α-karotin
219 micro
β-karotin
1170 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
1024 micro

Összesen 2290 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
13% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
27 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
268 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

A hagymát apróra vágjuk, és olajon üvegesre pároljuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát, rátesszük a csirkecombokat, megsózzuk, és pár percig nagy lángon főzzük.
Hozzáadjuk a karikára vágott paprikát és a meghámozott paradicsomot.
Fedő alatt kis lángon puhára pároljuk.
Kevés vizet adunk hozzá, ha szükséges.
A tejfölt és a lisztet összekeverjük, és hozzáadjuk a húshoz, ha megpuhult.