Pampuska sajtos mártogatóssal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TBetty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
A pampuskához
-
250g burgonya144 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A mártáshoz
-
13g kockasajt43 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
Összesen
1033
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
A pampuskához
-
1000g burgonya578 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
4g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
A mártáshoz
-
51g kockasajt170 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
1g bazsalikom0 kcal
-
1g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
Összesen
4132
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
A pampuskához
-
53.6g burgonya31 kcal
-
21.5g finomliszt78 kcal
-
3g tojás4 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
9.1g napraforgó olaj81 kcal
A mártáshoz
-
2.7g kockasajt9 kcal
-
9.4g tejföl19 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
Összesen
222
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 56.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2992.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 128 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 2422 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 115.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 202.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 72 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
1033
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.5 g
Zsír
-
Összesen 224.8 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 283 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11968.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 161 mg
-
Kálcium 513 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 287 mg
-
Foszfor 1296 mg
-
Nátrium 9688 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 460.4 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 810.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 71 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 251 micro
-
Kolin: 310 mg
-
Retinol - A vitamin: 289 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 93 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 447 micro
Összesen
4132
kcal
- 4% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 642.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 520 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 43.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 24 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
A pampuskához
-
1 kg burgonya
-
40 dkg finomliszt
-
1 db tojás
-
1 kk só
-
1 kk sütőpor
A mártáshoz
-
3 db kockasajt
-
175 g tejföl
-
0.5 tk bazsalikom
-
0.5 tk petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 gerezd fokhagyma
Elkészítés
A pampuskához
- Megfőzzük a burgonyát, majd krumplinyomón átnyomjuk.
- Összegyúrjuk a többi hozzávalóval.
- Fél cm vastagságúra nyújtjuk lisztezett deszkán. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- Forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük, kb. 1-1 perc alatt.
- A mártás: A 3 db kockasajtot mikróban szétolvasztjuk, s összekeverjük a tejföllel, a fűszerekkel és az összezúzottfokhagymával.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 71
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 6866
- Feltöltés dátuma: 2013. április 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
TBetty
25 recept
Vigyázzunk, nehogy betegre dőzsöljük magunkat, mert nehéz abbahagyni az evését!:)