Olajban sült krumplilángos
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Lardee

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
350g burgonya202 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g sertészsír226 kcal
-
3g só0 kcal
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1857
Kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
1400g burgonya809 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g sertészsír902 kcal
-
11g só0 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
Összesen
7426
Kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
-
19.6g finomliszt71 kcal
-
55g burgonya32 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
-
3.9g sertészsír35 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
16.7g napraforgó olaj148 kcal
Összesen
291
Kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.3 g
Zsír
-
Összesen 135 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 43 g
-
Koleszterin 114 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1665 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 64 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 333 mg
-
Nátrium 1118 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 241.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 52 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 128 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
1857
Kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.3 g
Zsír
-
Összesen 540.1 g
-
Telített zsírsav 99 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 245 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 170 g
-
Koleszterin 455 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6659.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 258 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 363 mg
-
Foszfor 1330 mg
-
Nátrium 4474 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 565.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 965.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 177 mg
-
C vitamin: 207 mg
-
D vitamin: 181 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 333 micro
-
Kolin: 513 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 671 micro
Összesen
7426
Kcal
- 4% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
291
Kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
10 dkg sertészsír
-
1 ek só
Elkészítés
- Főzzük meg a krumplit héjában, majd pucoljuk meg, és még melegen nyomjuk át krumplinyomón.
- Ezután keverjük össze a liszttel, zsírral, sóval és tojással, lágy tésztát gyúrjunk.
- Lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 1 ujjnyi vastagra, majd tetszés szerint vágjuk fel.
- Forró olajban süssük meg.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 144
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 34401
- Feltöltés dátuma: 2012. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- szezon:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Lardee
31 recept
Ilyen krumplilángost mindig olyankor szoktam csinálni, amikor nincs már nagyon ötletem, hogy mit főzzek. Mellé mindig valami laktató levest - mint pl. ma csülkös bableves - csinálok. Fogyasztani akár a leves mellé, esetleg utána fokhagymásan-sósan vagy lekvárosan. Ki hogy szereti. Jó étvágyat hozzá!
Hozzászólások (5)
Egyszer?en tökéletes!Úgy csináltam ahogy leírtad és nagyon-nagyon finom lett!Köszönöm szépen! Üdv:Borz72
szia, örülök, hogy jól sikerült és ízlett. Marcsi
Kedves Lardee ! Ma ebédre én is megsütöttem a lángosodat ! Imádom a krumplis lángost, de eddig nem sikerült ilyen finomra mint a te recepted alapján !!! ( Persze, mert ebben nagyon sok a krumpli, erre már magamtól is rájöhettem volna ....... :)) Ellenben van arra valami tipped, hogy ne tocsogjon az olajban/zsírban a lángos sütés után ? Forró olajban sütöttem, pár percig mindkét felén, de mégis, nagyon zsíros lett. Pár darab maradt bel?le ebédr?l, és azóta már 3 adag szalvétát cseréltem alatta, de még mindig olajos nagyon. Te hogyan sütöd ? Vagy egy lángos legyen zsíros és kész ? Ja, és mekkora ötlet, hogy nem kerekre kell szaggatni, én is szép kockákra vágtam, és így nem kellett vacakolni az újra gyúrással, szaggatással ! Köszi a receptet ! Üdv Era
szia Era, örülök, hogy sikeres a recept, az olajosságot nem nagyon tudom én sem orvosolni. Gyerek korom óta arra emlékszem, hogy ez mindig ilyen volt. Ha esetleg kitalálsz valamit erre, akkor szívesen várom én is az ötletet. Marcsi
Sziasztok! Mindenkinek írom,aki nem szereti,ha a lángos nagyon olajos: Összeállításnál tegyetek bele egy mokkáskanál szódabikarbónát.Én így szoktam,és nem szív fel annyi olajat. Ez a recept nagyon sok krumplit tartalmaz,ez is okozhatja.Ez az én véleményem,ki lehet próbálni. Várom a visszajelzéseket. Üdv.mindenkinek!!!
Kedves Katedrális! Köszönöm a tippet, bejött. Ügyi vagy.
Nagymamám rengeteget készített amikor kisgyerek voltam :) lekvárral összeragasztva ettük :) Én is többször elkészítettem már, de mindig hagyom h?lni a krumplit.