palacsinta reform palacsinta

Paleo alap lepény

1adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 evőkanál szezámliszt
2 evőkanál lenmagliszt
2 evőkanál gesztenyeliszt
1.5 ek útifűmaghéj
2 db tojás
1 csipet só
2 dkg kókuszzsír

639

Kalória

33.3g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

38.9g

Zsír

75.7g

Víz

360.1g

Koleszterin

17.2g

Élelmi rost

958.2mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír

30g szezámliszt

115 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
30g gesztenyeliszt

97 kcal
8g útifűmaghéj

28 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 639 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír

30g szezámliszt

115 kcal
30g lenmagliszt

83 kcal
30g gesztenyeliszt

97 kcal
8g útifűmaghéj

28 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
20g kókuszzsír

178 kcal

Összesen 639 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír

13.2g szezámliszt

50 kcal
13.2g lenmagliszt

36 kcal
13.2g gesztenyeliszt

43 kcal
3.3g útifűmaghéj

12 kcal
48.4g tojás

61 kcal
0g só

0 kcal
8.8g kókuszzsír

78 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.3 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
212 mg
Vas
8 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
75.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 639 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
38.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1138.3 g
Cink
6 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
212 mg
Vas
8 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
150 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
75.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
318 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 639 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
158 mg

Ásványi anyagok

Összesen
500.3 g
Cink
3 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
93 mg
Vas
4 mg
Magnézium
125 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
66 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
16.5 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
33.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
214 micro

Összesen 280 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat habverővel egész egyszerűen összekeverjük.
Lassanként, vizet adagolva hozzá, sűrű palacsintatészta szerűvé varázsoljuk.
Ezt a mennyiséget elfelezve két adagban, néhány perc alatt, kevés kókuszzsíron serpenyőben megsütjük, közben lapáttal egyszer megfordítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Már megint a paleo... Sikerült készítenem egy olyan lepényfélét, amely finom, az állaga is megfelelő, bónuszként édesen és sósan is fogyasztható. A sós verziót fűszerezhetjük, vagy kiegészíthetjük egyéb hozzávalókkal. Az édes verzióban én nem adok hozzá mást - édesszájúak tehetnek bele megfelelő édesítőszert - a hozzá kínált csokival, paleolekvárral vagy egy egyszerű fahéjas xukormázzal tökéletes desszert.