Reform palacsinta csiganyuci konyhájából

Name: Reform palacsinta csiganyuci konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Tönkölybúza liszt; 10 dkg Zabpehelyliszt; 2 db Tojás; 2 dl Szójatej; szénsavas 2 dl Ásványvíz; 1 csipet Só; 2 ek Olívaolaj

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg tönkölybúza liszt
10 dkg zabpehelyliszt
2 db tojás
2.5 dl szójatej
2.5 dl ásványvíz
1 csipet só
2 ek olívaolaj

579

Kalória

24.8g

Fehérje

76.1g

Szénhidrát

20.6g

Zsír

281.7g

Víz

180g

Koleszterin

9.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

50g tönkölybúza liszt

169 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
55g tojás

69 kcal
125g szójatej

68 kcal
125g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

100g tönkölybúza liszt

338 kcal
100g zabpehelyliszt

404 kcal
110g tojás

138 kcal
250g szójatej

135 kcal
250g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 1156 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

12.1g tönkölybúza liszt

41 kcal
12.1g zabpehelyliszt

49 kcal
13.3g tojás

17 kcal
30.3g szójatej

16 kcal
30.3g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 140 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.8 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1084.3 g
Cink
4 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
109 mg
Vas
6 mg
Magnézium
182 mg
Foszfor
587 mg
Nátrium
147 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
76.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
281.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
418 micro

Összesen 579 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.6 g

Zsír

Összesen
41.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2168.6 g
Cink
8 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
219 mg
Vas
12 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
1175 mg
Nátrium
295 mg
Réz
1 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
152.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
563.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
836 micro

Összesen 1156 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
68.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A tojást kikeverjük a sóval és az olajjal.
Felváltva adagoljuk hozzá a liszteket és a folyadékokat, majd jól, csomómentesen kikeverjük.
A palacsintasütőt cseppnyi olajjal felhevítjük, és kisütjük a palacsintákat.
A kisült palacsintákat megtölthetjük bármivel, amivel kedvünk tartja.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Imádjuk a palacsintát. Emellett szeretnénk egészségesek, és nem utolsósorban karcsúak maradni. :) A töltelék pedig lehet bármi. Ez most épp a saját készítésű almalekvárommal és dióval készült.