Diétás zabpalacsinta

Name: Diétás zabpalacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 g Zabpehely; 40 g Zabpehelyliszt; 6 g Sütőpor fél csomag; 1 db Tojás; 1 dl Tej 0,1% zsírtartalommal; 4 dl Szódavíz kb., érzésre; 4 teáskanál Kókuszolaj; 10 g Cukrozatlan kakaópor zsírszegény; 10 g Kókuszreszelék; 50 g Cukormentes dzsem

toroltfelhasznalo-199615

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Palacsinta

40 g zabpehely
40 g zabpehelyliszt
6 g sütőpor (fél csomag)
1 db tojás
1 dl tej (0,1% zsírtartalommal)
4 dl szódavíz (kb., érzésre)
4 teáskanál kókuszolaj

Ízesítés

365

Kalória

11.4g

Fehérje

40.2g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

222.5g

Víz

90g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

20g zabpehely

76 kcal
20g zabpehelyliszt

81 kcal
3g sütőpor

2 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tej

28 kcal
200g szódavíz

0 kcal
8g kókuszolaj

71 kcal

Ízesítés

5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
25g cukormentes dzsem

28 kcal

Összesen 365 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

40g zabpehely

152 kcal
40g zabpehelyliszt

162 kcal
6g sütőpor

3 kcal
55g tojás

69 kcal
100g tej

56 kcal
400g szódavíz

0 kcal
16g kókuszolaj

143 kcal

Ízesítés

10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g kókuszreszelék

66 kcal
50g cukormentes dzsem

56 kcal

Összesen 730 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír

Palacsinta

5.5g zabpehely

21 kcal
5.5g zabpehelyliszt

22 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
7.6g tojás

10 kcal
13.8g tej

8 kcal
55g szódavíz

0 kcal
2.2g kókuszolaj

20 kcal

Ízesítés

1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.4g kókuszreszelék

9 kcal
6.9g cukormentes dzsem

8 kcal

Összesen 101 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1324.9 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
327 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
565 mg
Nátrium
312 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
40.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
222.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 365 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
22.9 g

Zsír

Összesen
36.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2649.7 g
Cink
4 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
653 mg
Vas
7 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1130 mg
Nátrium
624 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
80.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
445.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
77 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
174 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
391 micro

Összesen 730 kcal

4% Fehérje
14% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
364.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
11 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A zabpelyhet, zabpehelylisztet, sütőport, tojást, tejet összekeverjük, és felöntjük annyi vízzel, hogy a tésztánk sűrű, ugyanakkor folyós legyen. 10 percig pihentetjük. Ha úgy érezzük, ekkor még adhatunk hozzá vizet, mert a zab felszívja.
A palacsintasütőben egy kis kókuszolajat felmelegítünk.
Süthetünk egész, nagy palacsintákat (így kb 5-6 darabot kapunk), vagy 3 evőkanálnyi tésztából kisebbeket, amiből rakott palacsintát építhetünk (a képen ez látható).
Kókuszreszelékkel, cukrozatlan kakaóporral és diabetikus dzsemmel ízesítsük. Cukrot ne használjunk, a lekvár segít, hogy édességet varázsoljunk belőle.
Lassan együk, mert különben hamar elfogy! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Imádom a palacsintát. Természetesen töménytelen mennyiségben. Ugyanakkor diétázom is, szénhidrátot és fehérjét számolok, vagyis nem engedhetem meg magamnak. Ezt találtam ki helyette a nyári-strandos napokra.