r
Nosalty Logó

Pácolt mozzarella

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Pácolt mozzarella
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
Összesen 883 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
Összesen 5294 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
Összesen 484 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.3 g

Zsír

  • Összesen
    85.8 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1089.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    27 mg
  • Foszfor
    295 mg
  • Nátrium
    332 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 883 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    103.6 g

Zsír

  • Összesen
    515 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    336 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    316 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6539.1 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    99 mg
  • Kálcium
    2487 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    163 mg
  • Foszfor
    1769 mg
  • Nátrium
    1991 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    85.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    347.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    778 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    62 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    294 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    54 micro
  • Kolin:
    114 mg
  • Retinol - A vitamin:
    696 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    980 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 5294 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 49% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    47.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    29 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    598.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    182 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7 micro
Összesen 484 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A mozzarellát lecsepegtetjük, és egy tiszta befőttes üvegbe leteszünk egy réteget.
  2. Erre teszünk egy réteg fűszert, mindenből egy kicsit: 3-4 levél bazsalikomot, pár gerezd fokhagymát, 1-1 szál oregánót, kakukkfüvet, és körbe snidlinget.
  3. Erre öntjük az olívaolajat, és jön egy újabb réteg. Ezt addig folytatjuk, míg tele nem lesz az üveg.
  4. Fűszerrel zárjuk le az egészet, felöntjük olívaolajjal, és hagyjuk 1-2 hetet érlelődni.
  5. Friss zöldségekkel hihetetlenül finom! Jó étvágyat hozzá!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 42
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 2711
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 29.

Receptkategóriák

Még nagyon benne voltunk a nyárban, mikor ezt készítettem... eszméletlenül finom lett. Úgy jutott eszembe a dolog, hogy kezdeni akartam végre valamit a kiskertemben lévő finom fűszernövényekkel.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek