Óvári szelet VnéEdit konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
200g sertéshús332 kcal
-
23g lapkasajt81 kcal
-
33g gépsonka46 kcal
-
67g vargánya gomba14 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1299
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
600g sertéshús996 kcal
-
68g lapkasajt243 kcal
-
100g gépsonka138 kcal
-
200g vargánya gomba43 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
Összesen
3897
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
43.8g sertéshús73 kcal
-
5g lapkasajt18 kcal
-
7.3g gépsonka10 kcal
-
14.6g vargánya gomba3 kcal
-
6.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
18.6g napraforgó olaj165 kcal
Összesen
285
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.8 g
Zsír
-
Összesen 109.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1660.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 67 mg
-
Foszfor 638 mg
-
Nátrium 686 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 236.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 59 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
1299
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176.4 g
Zsír
-
Összesen 329.7 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 162 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 106 g
-
Koleszterin 445 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4981.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 205 mg
-
Kálcium 581 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 202 mg
-
Foszfor 1913 mg
-
Nátrium 2059 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 710.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 177 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 106 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 153 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 73 micro
-
Kolin: 399 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
3897
kcal
- 14% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 363.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 150 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 51.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 29 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
285
kcal
Hozzávalók
-
4 db lapkasajt
-
20 dkg vargánya gomba
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
5 dkg finomliszt
-
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A kiklopfolt hússzeleteket sózzuk, borssal meghintjük és mindkét oldalát lisztbe forgatva forró olajban kisütjük. Egy hőálló tálba tesszük egymás mellé.
- A hagymát apróra vágjuk, egy evőkanál olajon átfuttatjuk, rátesszük a szeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk, aprított petrezselyem zöldjével, zúzott fokhagymával ízesítjük. Addig sütjük, míg zsírjára nem sül.
- A tálban várakozó húsra pakoljuk a gombát, befedjük gépsonkával és a szeletelt sajttal.
- 200 fokra melegített sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 5237
- Feltöltés dátuma: 2015. január 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
VnéEdit
295 recept
Sajt, vargánya gomba, sonka, különös ízhatás így együtt. Nagyon finom, bármely hússal készítve is.