r
Nosalty Logó

Őszibarackos cobbler házi túrófagyival

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
vimizo
Őszibarackos cobbler házi túrófagyival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A feltéthez

A tésztához

A fagylalthoz

Összesen 983 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A feltéthez

A tésztához

A fagylalthoz

Összesen 7845 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír

A feltéthez

A tésztához

A fagylalthoz

Összesen 206 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.4 g

Zsír

  • Összesen
    53 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    236 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1067.1 g
  • Cink
    83 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    252 mg
  • Vas
    64 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    408 mg
  • Nátrium
    183 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.9 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    447 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    40 micro
  • Kolin:
    112 mg
  • Retinol - A vitamin:
    411 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    381 micro
  • β-crypt
    123 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 983 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    147.6 g

Zsír

  • Összesen
    424.3 g
  • Telített zsírsav
    236 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    111 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1890 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8537.1 g
  • Cink
    660 mg
  • Szelén
    231 mg
  • Kálcium
    2016 mg
  • Vas
    515 mg
  • Magnézium
    329 mg
  • Foszfor
    3267 mg
  • Nátrium
    1468 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    886.9 g
  • Cukor
    480 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    2039.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3580 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    305 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    64 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    895 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3289 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3044 micro
  • β-crypt
    987 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2325 micro
Összesen 7845 kcal
  • 4% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    50 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    225.7 g
  • Cink
    17 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.5 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    95 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    80 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    61 micro
Összesen 206 kcal

Hozzávalók

A feltéthez

A tésztához

A fagylalthoz

Elkészítés

A feltéthez

  1. A barackokat megpucoljuk, kb. másfél kg-ot. Teszünk hozzá 3 ek mézet, 2 tk fahéjat. Ezzel összefőzzük.
  2. Ha nincs friss barack, befőttel is lehet, de akkor az édessége miatt a méz elhagyható. Ekkor vágjuk kis kockára, és ízesítsük a fahéjjal, kicsi forraljuk össze.
  3. A lisztet, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot összekeverjük, majd belekockázzuk a vajat, és összemorzsoljuk. A tojásokat felverjük, hozzáöntjük a tejszínt, majd a kettőt összeforgatjuk, míg szépen összeáll.
  4. A mézes barackot a tepsi aljára öntjük, két kanállal rászaggatjuk a tésztát, megszórjuk barnacukorral, és 180 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük.
  5. Fagyi elkészítése:
  6. A túró és a tejszínhab kivételével az alapanyagokat alacsony lángon összefőzzük, a tűzről levéve beletesszük a 250 g túrót, a reszelt citromhéjat és ha még kell, cukrot, majd botmixerrel pépesítjük. Épp csak egy kicsit. Lehűtjük.
  7. A 3 dl tejszínt kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a túróba, és a fagyigépben elkészítjük.
  8. A süteményt forrón tálaljuk a hideg fagyival.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 70
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 14365
  • Feltöltés dátuma: 2009. december 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Nyáron nagyon szerettem volna kipróbálni egy olyan süteményt, amit fagyival lehet tálalni. Ez volt az első, s egyből szerelem is. Túrófagyival ettük, tökéletes választásnak bizonyult. Még akkor készítettem ehhez barackbefőttet, mézzel, fahéjjal ízesítve, gondolván a téli sütögetésre. Most, hogy közeledik a karácsony, és kéri a család ezt a süteményt, el is fog fogyni a barack. További képek ITT.

Hozzávalók

A feltéthez

A tésztához

A fagylalthoz

Címlapról ajánljuk

Így fagyaszd le az aprósütit, ha már nem tudod, mit...

Ebben az időszakban majd mindenki buzgón gyártja a házi aprósütit, így megeshet, hogy kissé elszámoljuk magunkat és nyakunkon marad a sütemény, mert már a szomszédnak is elege van belőle. Ilyenkor nehogy a kukába dobjuk munkánk gyümölcsét, hanem tegyük el ínségesebb időkre, jól jön az még! Mai Napi tippünk ebben segít!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...