Őszi sütőtökös saláta
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Hankusz Sára
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
40g rukkola10 kcal
-
150g sütőtök57 kcal
-
50g növényi sajt143 kcal
-
100g alma47 kcal
-
26g dió170 kcal
Dresszing
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
568
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
80g rukkola20 kcal
-
300g sütőtök113 kcal
-
100g növényi sajt285 kcal
-
200g alma94 kcal
-
52g dió340 kcal
Dresszing
-
32g olívaolaj283 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
1135
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
Saláta
-
10.5g rukkola3 kcal
-
39.3g sütőtök15 kcal
-
13.1g növényi sajt37 kcal
-
26.2g alma12 kcal
-
6.8g dió45 kcal
Dresszing
-
4.2g olívaolaj37 kcal
-
0g balzsamecet0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
149
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 45 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1600.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 156 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 107 mg
-
Foszfor 162 mg
-
Nátrium 1168 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.2 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 223.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 721 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1051 micro
-
β-karotin 5922 micro
-
β-crypt 4383 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1450 micro
Összesen
568
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 90 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3200.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 214 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 2335 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 84.4 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 447.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1442 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 202 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2102 micro
-
β-karotin 11844 micro
-
β-crypt 8767 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2901 micro
Összesen
1135
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
β-crypt
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 418.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 306 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 275 micro
-
β-karotin 1550 micro
-
β-crypt 1147 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 380 micro
Összesen
149
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Saláta
- Egy tálban keverjük össze a rukkolát, a sült sütőtökkockákat, a vegán fetát, a pirított diót és a kockára vágott almát.
- Öntsük nyakon a dresszinggel.
Dresszing
- A hozzávalókat keverjük össze egy tálban. Ízlés szerint mehet még bele fűszer.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 1463
- Feltöltés dátuma: 2023. október 09.
Ajánló
Mi vegán fetát használtunk, így tej-, tojás- és gluténmentes a recept.:)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Hankusz Sára
168 recept
Ősszel megpróbáljuk a lehető legtöbbször hasznosítani a sütőtököt, és ha esetleg ráunnál a sütőtökkrémlevesre, akkor csempésszük a tököt most egy ízletes salátába.