r
Nosalty Logó

Oregánós-szardellafilés tészta

Cafika
Oregánós-szardellafilés tészta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

549
Kalória
17.4g
Fehérje
80.8g
Szénhidrát
16.9g
Zsír
26g
Víz
9.1g
Koleszterin
3.8g
Élelmi rost
2.9g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 549 kcal
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1646 kcal
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 380 kcal
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.9 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1043.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    75 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    603 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    80.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    26 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    131 micro
Összesen 549 kcal
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    50.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3131.3 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    225 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    700 mg
  • Nátrium
    1809 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    242.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

Víz

  • Összesen
    78 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    135 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    778 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    325 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    392 micro
Összesen 1646 kcal
  • 12% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    724 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    418 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    56 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    180 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    91 micro
Összesen 380 kcal

Elkészítés

  1. Feltesszük a tésztának való vizet forrni, ha forr, sózzuk.
  2. Egy teflonos serpenyőben felhevítjük az olajat, hozzáadjuk a fokhagymanyomón áttört fokhagymát, és 2-3 ek apróra metélt petrezselymet, picit pirítjuk.
  3. Majd hozzáadjuk a leöblített (ha sóban eltett), lecsöpögtetett (ha lében eltett) kapribogyót, a szardellafilét és a chilit is, borsozzuk (sózni nem kell, mert a filé sós).
  4. Sűrű kevergetés közben 5 percig pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről.
  5. Közben beletesszük a lobogó, sózott vízbe a tésztát forrni, az utasítás szerint megfőzzük, ha puha, leszűrjük.
  6. Összekeverjük az olajos feltéttel, megszórjuk oregánóval (lehet friss is).
  7. Tálaljuk, azonnal fogyasszuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p

Gyors, egyszerű, finom!

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek