Olívás-szárított paradicsomos kenyér

Name: Olívás-szárított paradicsomos kenyér
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Víz; 0 ek Olívaolaj; 2 db Szárított paradicsom; 45 dkg Kenyérliszt BL80; 1 ek Tejpor; 1 tk Só; 2 teáskanál Cukor; 1 kávéskanál Instant élesztő; szeletelt 4 db Olajbogyó

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 dl víz
0.5 ek olívaolaj
2 db szárított paradicsom
45 dkg kenyérliszt bl80
1.5 ek tejpor
1.5 tk só
2 teáskanál cukor
1 kávéskanál instant élesztő
4 db olajbogyó

456

Kalória

15.2g

Fehérje

88.2g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

93.1g

Víz

2.5g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír

75g víz

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
5g szárított paradicsom

12 kcal
113g kenyérliszt bl80

406 kcal
3g tejpor

13 kcal
3g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
1g instant élesztő

3 kcal
3g olajbogyó

3 kcal

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír

300g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
450g kenyérliszt bl80

1625 kcal
11g tejpor

52 kcal
11g só

0 kcal
10g cukor

39 kcal
4g instant élesztő

13 kcal
12g olajbogyó

14 kcal

Összesen 1824 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír

36.6g víz

0 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
2.2g szárított paradicsom

6 kcal
54.9g kenyérliszt bl80

198 kcal
1.3g tejpor

6 kcal
1.3g só

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
0.5g instant élesztő

2 kcal
1.5g olajbogyó

2 kcal

Összesen 223 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1353.5 g
Cink
1 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
1060 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
88.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
93.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2066 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 456 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
60.9 g

Zsír

Összesen
16.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5414.2 g
Cink
5 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
206 mg
Vas
7 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
608 mg
Nátrium
4239 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
352.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
372.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
258 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
672 micro

Összesen 1824 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
2% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
74 mg
Nátrium
518 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1009 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 223 kcal

Elkészítés

A kenyérsütő gép edényébe beletesszük a hozzávalókat a fent megadott sorrendben.
Ha a kenyérsütőnek van külön a magoknak, gyümölcsöknek,extra hozzávalóknak való része, akkor odatesszük a szeletelt olívabogyót; ha nincs, akkor csak rászórjuk a legtetejére a hozzávalóknak.
Visszatesszük az edényt a gépbe, majd az alap fehér kenyér programot választjuk, és megnyomjuk a start gombot.:)
Amikor lejárt a program, kivesszük a kenyérsütő edényét konyhai kesztyűvel, kivesszük belőle a kenyeret, majd rácsra tesszük hűlni.
Mikor kihűlt, jó étvággyal elfogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 60 p

Mióta megvan a kenyérsütőm, nem veszünk kenyeret, mert én csinálom mindegyiket. Szeretek kísérletezni, általában magokat (len, tök, szotyi) teszek bele, de már próbáltam szeletelt fokhagymával, kevert fűszerekkel is. Ez az olívás az egyik kedvencünk. :) Eltartott egy ideig, míg kikísérleteztem az arányokat a kenyérsütő receptes könyvében leírtakhoz képest, de megérte, mert nagyon finom házi kenyeret eszünk itthon, és nincs jobb, mikor késleltető programra állítom a masinát, és reggel a friss kenyér illatára kelünk. Mindenkit csak bátorítani tudok, ha nem lesz tökéletes elsőre ne szontyolodjatok el, minden kenyérsütő más, lehet hogy csak az arányokon kell egy kicsit változtatni. :)