Olaszos rakott krumpli
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Timike85
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
75g darált sertéshús137 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
21 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
71 kcal
Összesen
435
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
1000g burgonya578 kcal
-
300g darált sertéshús546 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g sűrített paradicsom82 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
1738
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
59.1g burgonya34 kcal
-
17.7g darált sertéshús32 kcal
-
9.7g tojás12 kcal
-
5.9g sűrített paradicsom5 kcal
-
5.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
Összesen
102
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 182 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 681.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 370 mg
-
Nátrium 133 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 265.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 62 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 227 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 7191 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
435
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100 g
Zsír
-
Összesen 79 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 729 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2725 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 301 mg
-
Foszfor 1478 mg
-
Nátrium 533 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 160.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1060.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 323 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 20 mg
-
C vitamin: 177 mg
-
D vitamin: 173 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 28 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 771 mg
-
Retinol - A vitamin: 247 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 910 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 28764 micro
-
Lut-zea 802 micro
Összesen
1738
kcal
- 7% Fehérje
- 11% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 4.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 161 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1699 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
102
kcal
Hozzávalók
-
1 kg burgonya
-
30 dkg darált sertéshús
-
3 db tojás
-
100 g sűrített paradicsom
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál ételízesítő
-
babérlevél ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A krumplit megpucoljuk,és karikára vágjuk. Pár kanál olajat melegítünk egy serpenyőben, és átpirítjuk egy kicsit a krumplit, picit megsózzuk, és fedő alatt sütjük 10 percig.
- A tojásokat megfőzzük, és karikára vágjuk.
- A vöröshagymát kockára vágjuk, és pici olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a felaprított fokhagymát és a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá egy-két babérlevelet, és így megpirítjuk a húst. Majd hozzáadjuk a paradicsompürét és kb. 1 dl vizet, és 10 percig hagyjuk főni.
- Egy tűzálló tálat kivajazunk, és a krumpli felét eloszlatjuk az alján, rákanalazzuk a paradicsomos húst, erre halmozzuk a tojáskarikákat, és végül befedjük a a krumpli másik felével. 2 dl forró vízben feloldunk 1 tk ételízesítőt, és ráöntjük a rakott krumplira.
- Sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 40 perc
- Receptkönyvben: 184
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 29259
- Feltöltés dátuma: 2012. július 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Timike85
22 recept
Ha már unod a hagyományos változatot!