Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Olaszos cukkini grillcsirkével

Olaszos cukkini grillcsirkével
Olaszos cukkini grillcsirkével
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egészséges életmódra szeretnék váltani, így próbálok minél több zöldséget fogyasztani. Úgy gondolom a cukkini nem a legközkedveltebb zöldség, de ezzel a fűszeres töltelékkel akár a kedvencünkké is válhat.

hozzávalók / 1 adag

A cukkinihez

A grillcsirkéhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Bepácoljuk a húst. Kis olajban elkeverjük a választott csirke fűszerkeveréket, és a vékony csirkemell szeleteket belerakjuk. Állni hagyjuk, míg a cukkinit összeállítjuk.
  2. A sütőt melegítsük elő.
  3. Meghámozzuk és félbevágjuk a cukkinit, a közepét kikanalazzuk, és félre tesszük (ha valaki nem szereti, nyugodtan el is dobhatja, de fel is használható a töltelékbe).
  4. Apróra vágjuk a hagymát, és egy csepp olajon üvegesre pirítjuk. Mikor üveges, rátesszük a felkockázott paradicsomot.
  5. Amikor levet engedett, hozzáadjuk a felkockázott sajtot, és kevergetjük, míg olvadásnak nem indul a sajt. Ekkor levesszük a tölteléket a gázról.
  6. Lepirítjuk egy pillanat alatt a félbevágott cukkinit is, majd tepsibe rakjuk, és elosztjuk a tölteléket a cukkinifelek között. A megtöltött cukkinit betesszük a sütőbe, és 10-15 perc alatt készre sütjük.
  7. Eközben a pácolt csirkemell szeleteket is kisütjük lassú tűzön. Körülbelül egyszerre készül el, így már tálalhatunk is.
  8. A képen láthatót én kapros öntettel tálalom. Az öntethez nem kell más, mint egy pici apróra vágott kapor (lehet szárított kapor is) és egy kis tejföl. Összekeverjük, picit állni hagyjuk, hogy a kapor íze érvényesüljön.
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 656
elküldve: 2
receptkönyvben: 181
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Songe

Mióta szakács: 2011.11.13.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres csirke cukkinivel cukkinis sült csirke, olaszos csirkemell

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lolaci
Lolaci / lolaci Sun, 2012-04-01 14:46

Szia!Így még nem próbáltam,de nálam az egyik kedvenc a cukkini,Töltve is isteni,
ha van kedved nálam megtalálod!Köszi a receptet,üdv:Brigi

661
cukkini 200 g
paradicsom 2 db
vöröshagyma 1 közepes db
trappista sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
napraforgó olaj 5 csepp
csirkemell filé 20 dkg
szárnyas fűszerkeverék 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek