péksütemény édes leveles

Nyitott túrós batyu baracklekvárral

Vénusz

6adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
30 dkg tehéntúró
80 g margarin
1 citromból nyert citromhéj
2 ek porcukor
6 ek sárgabaracklekvár
1 db tojás

gyors
magyar

417

Kalória

11.9g

Fehérje

34g

Szénhidrát

25.6g

Zsír

50.8g

Víz

30g

Koleszterin

784.3mg

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

46g leveles tészta

170 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
13g margarin

96 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g porcukor

9 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 417 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
300g tehéntúró

441 kcal
80g margarin

574 kcal
6g citromhéj

3 kcal
14g porcukor

54 kcal
120g sárgabaracklekvár

334 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 2495 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír

32.4g leveles tészta

120 kcal
35.3g tehéntúró

52 kcal
9.4g margarin

67 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.6g porcukor

6 kcal
14.1g sárgabaracklekvár

39 kcal
6.5g tojás

8 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
25.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
533.3 g
Cink
130 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
50 mg
Vas
100 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
119 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
34 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 417 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.2 g

Zsír

Összesen
153.5 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3200 g
Cink
781 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
302 mg
Vas
602 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
699 mg
Nátrium
713 mg
Réz
30 mg
Mangán
24 mg

Szénhidrát

Összesen
203.7 g
Cukor
84 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
304.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
733 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
75 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
360 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
165 mg
Retinol - A vitamin:
692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
488 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 2495 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
21% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.5 g
Cink
92 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
35 mg
Vas
71 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
84 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
24 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
86 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
9 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
42 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát hat egyforma kockára vágjuk.
A túrót szitán áttörjük, hozzáadjuk a kockára vágott margarint, a reszelt citrom héját és két evőkanál porcukort, majd villával az egészet alaposan összetörjük és összeforgatjuk.
A tésztakockák közepére halmozzuk a túrós tölteléket, majd belekanalazunk egy-egy evőkanál lekvárt.
A tészta végeit összehatjuk, és ha azt szeretnénk, hogy ne nyíljanak ki, akkor a felvert tojással a csücsköket kenjük meg, és úgy nyomjuk össze.
A batyukat lekenjük a felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben 18-20 percig sütjük.