r
Nosalty Logó

Nyári tabbouleh lágy krémfehérsajttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Nosalty
Nyári tabbouleh lágy krémfehérsajttal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tabbouleh saláta

Összesen 806 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tabbouleh saláta

Összesen 3217 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tabbouleh saláta

Összesen 97 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    20.8 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3415.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    631 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    118 mg
  • Foszfor
    223 mg
  • Nátrium
    2416 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    593 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    227 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    2130 micro
  • β-crypt
    298 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    2973 micro
Összesen 806 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    83.2 g

Zsír

  • Összesen
    190.8 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    101 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13663.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    2525 mg
  • Vas
    81 mg
  • Magnézium
    472 mg
  • Foszfor
    892 mg
  • Nátrium
    9664 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    329 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    62 mg

VÍZ

  • Összesen
    2372.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1154 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    453 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    907 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    559 micro
  • Kolin:
    200 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    203 micro
  • β-karotin
    8520 micro
  • β-crypt
    1190 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    11891 micro
Összesen 3217 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    27 mg
  • Nátrium
    291 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    256 micro
  • β-crypt
    36 micro
  • Likopin
    77 micro
  • Lut-zea
    358 micro
Összesen 97 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Tabbouleh saláta

Elkészítés

Tabbouleh saláta

  1. Első körben a kuszkuszt felöntjük kétszeres mennyiségű forró vízzel. Sózzuk, borsozzuk az egészet, meglocsoljuk olívaolajjal, reszelünk bele citromhéjat, és facsarunk hozzá a levéből is. Letakarjuk, és 10 percig állni hagyjuk, ez alatt a kuszkusz minden ízt és nedvességet magába szív majd.
  2. A zöldségeket kisebb darabokra vágjuk, a fűszernövényeket finomra aprítjuk.
  3. Az átpárolódott kuszkuszt villával átkavarjuk, majd jöhetnek bele a zöldségek, amelyekkel szintén elkeverjük.
  4. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal. Hozzámorzsoljuk az Arla Apetina félzsíros, lágy krémfehérsajtot, és megszórjuk a fűszernövényekkel.
  5. Alaposan átkeverjük. Érdemes ezután pár órára hűtőbe tenni, hogy kihűljön, és összeérjenek az ízek, de tálalhatjuk picit langyosan is.
  • Elkészítettem: 35 alkalommal
  • Receptkönyvben: 51
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3214
  • Feltöltés dátuma: 2021. június 10.

Receptkategóriák

A nyár nagy slágere a SALÁTA, idén nagy kedvencük pedig ezen belül is a tabbouleh, ami egy halom friss fűszernövénnyel, lédús paradicsommal, uborkával, kukoricával, olívabogyóval, extra szűz olívaolajjal és citrommal készül. Ráadásként megspékeljük egy jó adag félzsíros, lágy krémfehérsajttal is, ami még gazdagabbá teszi. A tabbouleh egy klasszikus közel-keleti étel, és hagyományosan kuszkuszból készítik, ezt azonban a gluténérzékenyek lecserélhetik quinoára vagy akár kölesre is. Mivel igen tartalmas, akár vegetáriánus főételként is kínálhatjuk, bár látványos és tökéletes kísérője a grillezett halaknak és húsoknak, sőt akár az indiai curryknek is.

Hozzávalók

Tabbouleh saláta

Címlapról ajánljuk

További cikkek

11 retró menzás étel, amitől még ma is megdobban a...

Sokunk gasztronómiai ízlésének kőkemény alapját azok a retró menzás ételek adják, amelyeket nap mint nap fogyasztottunk az óvodában, iskolában és gimnáziumban. Ennyi év folyamatos traktálása bizony mély nyomot hagy az emberen, nézzük most ennek a pozitív oldalát.