Nyári hótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
-
30g háztartási keksz126 kcal
-
20g margarin143 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
A krémhez
-
10g rizs36 kcal
-
15g kókuszreszelék99 kcal
-
60g tej34 kcal
-
5g barna cukor19 kcal
-
20g habtejszín58 kcal
-
20g víz0 kcal
-
1g margarin7 kcal
-
1g zselatin3 kcal
-
0g vanília0 kcal
Tetejére
-
23 kcal
Összesen
548
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
-
300g háztartási keksz1257 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
A krémhez
-
100g rizs358 kcal
-
150g kókuszreszelék990 kcal
-
600g tej336 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
200g víz0 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
10g zselatin34 kcal
-
0g vanília0 kcal
Tetejére
-
45g tejszínhab por229 kcal
Összesen
5484
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
Az alaphoz
-
16g háztartási keksz67 kcal
-
10.7g margarin77 kcal
-
0.3g vaníliaaroma0 kcal
A krémhez
-
5.3g rizs19 kcal
-
53 kcal
-
32.1g tej18 kcal
-
2.7g barna cukor10 kcal
-
10.7g habtejszín31 kcal
-
10.7g víz0 kcal
-
0.5g margarin4 kcal
-
0.5g zselatin2 kcal
-
0g vanília0 kcal
Tetejére
-
2.4g tejszínhab por12 kcal
Összesen
293
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 37.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 135 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 38 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 216 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 140 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
548
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 75.8 g
Zsír
-
Összesen 371.2 g
-
Telített zsírsav 172 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 104 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3057.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 918 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 539 mg
-
Nátrium 1351 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 463.4 g
-
Cukor 163 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 380 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2278 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 201 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 2161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1401 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
5484
kcal
- 6% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 29% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 163.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 72 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.8 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 20.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 75 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
293
kcal
Hozzávalók
Az alaphoz
-
30 dkg háztartási keksz
-
20 dkg margarin
-
1 teáskanál vaníliaaroma
A krémhez
-
10 dkg rizs
-
15 dkg kókuszreszelék
-
6 dl tej
-
5 dkg barna cukor
-
2 dl habtejszín
-
2 dl víz
-
1 dkg margarin
-
1 db vanília
Tetejére
-
45 g tejszínhab por
Elkészítés
Az alaphoz
- A vajat megolvasztjuk, és a darált keksszel, valamint az aromával elkeverjük. Egy kerek tortaformába nyomkodjuk, elegyengetjük, és a hűtőbe tesszük.
A krémhez
- A rizst megfuttatjuk a vajon. A vízzel és az 5 dl tejjel megfőzzük. Ha megfőtt, elkeverjük benne a vanília magokat, a barna cukrot és a kókuszreszeléket.
- A maradék tejben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem oldódik. Ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel. Ha kicsit kihűlt, a rizses-kókuszos krémhez öntjük.
- A habtejszínből verjünk kemény habot, és azt is keverjük hozzá a krémünkhöz.
- Simítsuk el a megszilárdult tortalapon, és tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
Tetejére
- Másnap a habporból a leírtak alapján tejszínhabot verünk, és apró rózsákat nyomunk a tetejére, sűrűn. A nyári jelleghez pakolhatunk rá epret, málnát, ki mit szeret.
- Tepsi mérete: 21
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3970
- Feltöltés dátuma: 2013. július 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy margarint gyártó cég nagy receptkönyvében találtam, kicsit átalakítottam. Nem kell félni a barna cukortól, attól még nem barnul be a torta. Karácsonykor csináltam először, akkor természetesen gyümölcs nélkül, hófehérre.:)