r
Nosalty Logó

Nelli mama almáspitéje (Almáspite 3.)

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Nelli mama almáspitéje (Almáspite 3.)
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 678 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 5425 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 189 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.6 g

Zsír

  • Összesen
    23.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    637.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    262 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    111.2 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    186.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    97 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 678 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.5 g

Zsír

  • Összesen
    187.3 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    82 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    474 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5099.9 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    1224 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    210 mg
  • Foszfor
    2093 mg
  • Nátrium
    1359 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    890 g
  • Cukor
    469 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    1490.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    692 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    94 mg
  • D vitamin:
    202 micro
  • K vitamin:
    93 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    457 mg
  • Retinol - A vitamin:
    616 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    780 micro
  • β-crypt
    181 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1019 micro
Összesen 5425 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.4 g

Zsír

  • Összesen
    6.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    177 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    30.9 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 189 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. Az almát lereszeljük egy tálba, és félrerakjuk.
  2. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a sóval. Összegyúrjuk a tojásokkal, a zsírral, margarinnal és a cukorral, a tejjel, valamint a citromlereszelt héjával -lágy tésztát kell kapnunk.
  3. Előmelegítjük a sütőt 180°C fokra (légkeveréses 160°C).
  4. Kettéosztjuk a tésztát, az egyik felét kinyújtjuk és belehelyezzük egy kb. 40 x 26 cm-es tepsibe.
  5. Egy pohárban a 6 dkg kristálycukrot összekeverjük az 1 tk fahéjjal.
  6. Az almát kinyomkodva, egyenletesen szétterítjük a tésztán, meglocsolgatjuk a citrom levével, egyenletesen szétszórjuk rajta a fahéjas cukrot, és meghintjük a zsemlemorzsával.
  7. A tészta másik felét kinyújtjuk, és beborítjuk vele a tölteléket. Megszurkáljuk villával szépen a tetejét, ésa sütőbe rakjuk. /Nem kenjük meg tojással!/
  8. 180°C fokon, (légkeveréses 160°C-on) 35-40 percig sütjük, a sütési idő függ az alma nedvtartalmától. A tészta teteje aranysárga lesz.
  9. Amint kisült, kivesszük, és vaníliás porcukorral meghintjük, majd langyosan felszeletelve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 1014
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 177099
  • Feltöltés dátuma: 2009. október 13.

Ajánló

Ajánlom bármikor! A zsemlemorzsa helyett használhatunk kedvünk szerint darált diót, vagy törökmogyorót is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ismét egy almáspite recept mondhatnánk, de! Nem sokban tér el az eddigiektől, de azok az apróságok rejtik a lényeget: 1. A tészta elkészítéséhez kétféle zsiradékot használunk. A zsírtól kellemesen omlós, a margarin pedig abban segíti, hogy ne essen szét a tészta. 2. A citromlé savanykásabbá teszi az almát. 3. A tetejét pedig nem kenjük meg sütés előtt tojássárgájával, hogy ne képződjön rajta bőr. Egyszóval ennyiben különbözik Nelli mama, vagyis az édesanyám almáspitéje a többiektől, és ettől lett a mi számunkra "AZ" almáspite... :) Eddig még aki kóstolta, mindenki elkérte a receptjét!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek