Nektarinos meggyleves ahogy Iluska készíti

Name: Nektarinos meggyleves ahogy Iluska készíti
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Meggybefőtt; 4 db Nektarin; 1 l Víz; 2 ek Szőlőcukor; 1 db Fahéjrúd; 1 dkg Szegfűbors 5-6 szem; 1 dkg Szegfűszeg 5-6 darab; 1 csipet Citromsav; 2 ek Tejföl; 1 evőkanál Étkezési keményítő; 2 dl Tej kb.

Iluska

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg meggybefőtt
4 db nektarin
1 l víz
2 ek szőlőcukor
1 db fahéjrúd
1 dkg szegfűbors (5-6 szem)
1 dkg szegfűszeg (5-6 darab)
1 csipet citromsav
2 ek tejföl
1 evőkanál étkezési keményítő
2 dl tej (kb.)

322

Kalória

5.9g

Fehérje

59.1g

Szénhidrát

6.6g

Zsír

714g

Víz

11.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

28.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

100g meggybefőtt

72 kcal
250g nektarin

100 kcal
500g víz

0 kcal
7g szőlőcukor

25 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
5g szegfűbors

0 kcal
5g szegfűszeg

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
20g tejföl

40 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 322 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

200g meggybefőtt

144 kcal
500g nektarin

200 kcal
1000g víz

0 kcal
14g szőlőcukor

50 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
10g szegfűbors

0 kcal
10g szegfűszeg

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
200g tej

112 kcal

Összesen 642 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

10.1g meggybefőtt

7 kcal
25.1g nektarin

10 kcal
50.3g víz

0 kcal
0.7g szőlőcukor

3 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0.5g szegfűbors

0 kcal
0.5g szegfűszeg

0 kcal
0g citromsav

0 kcal
2g tejföl

4 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
10.1g tej

6 kcal

Összesen 33 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.4 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.1 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
714 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
223 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
297 micro

Összesen 322 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
326 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
154 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
118.1 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1428 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
693 micro
β-crypt
446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
593 micro

Összesen 642 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
91% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
34.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
8 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
71.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A nektarint kisebb darabokra vágjuk, az üveges meggyet a levével együtt hozzáöntjük. Vízzel felengedjük. Főzni kezdjük. Ízesítjük szegfűborssal, szegfűszeggel, egész fahéjjal. Hozzáadjuk a szőlőcukrot is.
A tejfölt kikeverjük az étkezési keményítővel és kevés tejjel. Ha megfőttek a gyümölcsök, kavargatva hozzáöntjük a tejfölös keményítőt.
A tejjel felengedjük. Citromsavval ízesítjük. Sokan hidegen fogyasztják. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Kedves férjecském és lányom is kedvelik a gyümölcslevest. Nekem nem tartozik a kedvenceim közé, viszont elkészíteni mindig finomat és ízleteset szoktam, ahogy mondják. Saját magamtól tanultam meg, és igyekszem a lehető legfinomabbat kihozni belőle!!! :-)))