egytálételek rakott zöldség

Négysajtos rakott padlizsán

Dacota

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db padlizsán
1 dl olívaolaj
1.5 dl paradicsomlé
3 dkg gruyére sajt
3 dkg cheddar sajt
3 dkg grana padano
3 dkg pecorino sajt
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint

gyors
olasz

361

Kalória

11.1g

Fehérje

13.2g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

218.2g

Víz

28.6g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

200g padlizsán

48 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
38g paradicsomlé

6 kcal
8g gruyére sajt

31 kcal
8g cheddar sajt

30 kcal
8g grana padano

29 kcal
8g pecorino sajt

29 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 361 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

800g padlizsán

190 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal
30g gruyére sajt

124 kcal
30g cheddar sajt

121 kcal
30g grana padano

118 kcal
30g pecorino sajt

116 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1446 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

69.3g padlizsán

16 kcal
7.4g olívaolaj

65 kcal
13g paradicsomlé

2 kcal
2.6g gruyére sajt

11 kcal
2.6g cheddar sajt

10 kcal
2.6g grana padano

10 kcal
2.6g pecorino sajt

10 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
899.9 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
319 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
241 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.2 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
218.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3389 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 361 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
121.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
72 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3599.5 g
Cink
5 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
1275 mg
Vas
3 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
1155 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
53 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
872.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
287 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
122 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
83 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
240 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
567 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13556 micro
Lut-zea
364 micro

Összesen 1446 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
110 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
75.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1174 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 124 kcal

Elkészítés

A padlizsán megmossuk, felkarikázzuk. Ha kicsit idősebb, száraz a szára, lesózzuk, és fél órára állni hagyjuk, majd leszárítjuk. Ha friss, ez kimaradhat.
Pár kanál olívaolajat melegítünk, majd kisütjük a padlizsánkarikákat. Ha az olaj elfogy, pótoljuk.
Egy kisebb tűzálló tálba öntünk egy kis paradicsomlevet, majd mehet rá egy sor padlizsán. Fűszerezzük.
A sajtokat lereszeljük, és ebből is mehet a padlizsánra egy-egy marokkal. Majd ismét paradicsom, padlizsán, a tetejére pedig sajt.
Ha elfogytak a hozzávalók, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a sajt szépen rá nem pirul a tetejére.