Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Négysajtos rakott padlizsán

Négysajtos rakott padlizsán
Négysajtos rakott padlizsán
50 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon pár maradék, száradásnak indult sajtom, meg 2 padlizsánom. Ez lett belőle.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kenyér és fehérbor - nekem ez megy hozzá leginkább.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsán megmossuk, felkarikázzuk. Ha kicsit idősebb, száraz a szára, lesózzuk, és fél órára állni hagyjuk, majd leszárítjuk. Ha friss, ez kimaradhat.
  2. Pár kanál olívaolajat melegítünk, majd kisütjük a padlizsánkarikákat. Ha az olaj elfogy, pótoljuk.
  3. Egy kisebb tűzálló tálba öntünk egy kis paradicsomlevet, majd mehet rá egy sor padlizsán. Fűszerezzük.
  4. A sajtokat lereszeljük, és ebből is mehet a padlizsánra egy-egy marokkal. Majd ismét paradicsom, padlizsán, a tetejére pedig sajt.
  5. Ha elfogytak a hozzávalók, 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és addig sütjük, míg a sajt szépen rá nem pirul a tetejére.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20 cm
  • költség: 2000 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 4 393
elküldve: 1
receptkönyvben: 129
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: -

szakács

Dacota

Mióta szakács: 2009.11.28.
526 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szezon: ősz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott padlizsán négyféle sajttal, paradicsomos rakott padlizsán

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Eszter004
Eszter004 Tue, 2015-10-13 19:09

Kedves Dacota!

Köszönöm a receptet, nekünk nagyon bejött - ugyan csak cheddar sajtunk volt itthon, de azzal is sikert aratott.
Köretnek és főételnek is bátran merem ajánlani!! :)

Üdv,
Eszter

361
padlizsán 2 db
olívaolaj 1 dl
paradicsomlé 1.5 dl
gruyére sajt 3 dkg
cheddar sajt 3 dkg
grana padano 3 dkg
pecorino sajt 3 dkg
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint