Extrán kakaós palacsinta baracklekvárral

Name: Extrán kakaós palacsinta baracklekvárral
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Tojás; 1 teáskanál Nádcukor; 1 csipet Só; 18 dkg Finomliszt; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 3 dl Szódavíz; 3 teáskanál Olívaolaj; 10 ek Sárgabaracklekvár kb.; 1 dl Napraforgó olaj teflon kenéséhez

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db tojás
1 teáskanál nádcukor
1 csipet só
18 dkg finomliszt
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
3 dl tej
3 dl szódavíz
3 teáskanál olívaolaj
10 ek sárgabaracklekvár (kb.)
1 dl napraforgó olaj (teflon kenéséhez)

796

Kalória

13.5g

Fehérje

97.6g

Szénhidrát

38g

Zsír

152g

Víz

120g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

38.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

37g tojás

46 kcal
2g nádcukor

6 kcal
0g só

0 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
100g tej

56 kcal
100g szódavíz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
67g sárgabaracklekvár

185 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

Összesen 796 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

110g tojás

138 kcal
5g nádcukor

19 kcal
0g só

0 kcal
180g finomliszt

655 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
300g tej

168 kcal
300g szódavíz

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 2393 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

9.2g tojás

12 kcal
0.4g nádcukor

2 kcal
0g só

0 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
25.2g tej

14 kcal
25.2g szódavíz

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
16.8g sárgabaracklekvár

47 kcal
7.1g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 202 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.8 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
159 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.6 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
152 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 796 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
114.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1436.3 g
Cink
3 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
476 mg
Vas
5 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
369 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
292.7 g
Cukor
115 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
455.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
38 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
324 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
519 micro

Összesen 2393 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
40 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

Felütjük a tojásokat, kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a sót, kakaóport és a lisztet. Habverő kanállal folyamatosan kevergetjük. Hozzáadjuk a tejet, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a szódát, amivel simává keverjük a tésztát. Végül belekeverjük az olajat.
Minden sütés előtt vékonyan kikenjük a teflonunkat. Forró serpenyőbe öntünk annyi tésztát, hogy ne legyen túl vastag a palacsinta, majd mindkét oldalát készre sütjük.
Végül megtöltjük baracklekvárral. Jó étvágyat!!