Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós palacsinta 3. - banános-karamellás öntettel

Kakaós palacsinta 3. - banános-karamellás öntettel
Kakaós palacsinta 3. - banános-karamellás öntettel
24 perc / előkészület: 20 perc sütés: 4 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet egy amerikai főzős oldalon találtam, és mivel nem mindent lehet itthon kapni az amerikai hozzávalók közül, egy kicsikét változtatnom kellett a recepten, de így is nagyon finom lett. Az öntet nagyon édes, nem lehet belőle sokat enni, de nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Az öntethez

A palacsintához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A barna cukrot, a tejszínt, a juharszirupot, a vajat és a vaníliaaromát egy lábasba tesszük, és közepes lángon felforraljuk.
  2. Közben karikákra vágjuk a banánokat.
  3. Az edényt levesszük a tűzről, és óvatosan beleforgatjuk a banánkarikákat, és addig kevergetjük, míg a banánokat teljesen be nem fedi az öntet. Egy fedővel letakarjuk, félrerakjuk és néha megkevergetjük. 
  4. Egy másik edényben felverjük a tojásokat, és simára keverjük benne a lisztet, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. (Ha túl híg, adunk hozzá még egy kis lisztet. A lényeg, hogy ne azt a rendes híg palacsintatésztát kapjuk, hanem annál sűrűbbet, mivel ez amerikai palacsinta, tehát jóval vastagabb és kisebb lesz egy palacsinta.)
  5. A palacsintasütőben kb. 15 centis palacsintákat sütünk.
  6. A banános öntettel tálaljuk. (Ha kihűlt az öntet, érdemes egy kicsit felmelegíteni a tálalás előtt.)

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 167
elküldve: 1
receptkönyvben: 47
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Júlia

Mióta szakács: 2010.10.24.
99 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kakaós amerikai palacsinta banános öntettel, kakaós palacsintatészta banánnal, banános-kakaós palacsinta amerikai módra

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Forzaanna
Forzaanna Thu, 2011-06-02 20:34

Gratulálok a recepthez! Én mondjuk sima vaniliás pudingot használtam öntetnek, de így is jó lett.
És tényleg pikk-pakk meg lehetett csinálni!

513
barna cukor 100 g
habtejszín 60 ml
juharszirup 60 ml
vaj 2 ek
vaníliaaroma 1 teáskanál
banán 3 közepes db
tojás 2 db
tej 177 ml
vaj 1 ek
finomliszt 85 g
cukor 55 g
cukrozatlan kakaópor 2 ek
sütőpor 1 tk
1 csipet