Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos sárgarépás cookie

Narancsos sárgarépás cookie
Narancsos sárgarépás cookie
22 perc / előkészület: 10 perc sütés: 12 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk ez a cookie is téli csemege! A családi síeléskor vettem észre, hogy a gyerekek – a rokongyerekekkel együtt – elképesztő mennyiségű pucolt, szeletelt répát esznek meg a pályán, otthon, este pedig vödörszámra fogy a narancs. Amikor „szembejött velem” ez a recept, rögtön tudtam, hogy mikor fogom elkészíteni. Immáron öt éve ez a cookie velünk síel…

www.sutigyar.hu

hozzávalók / 8 adag

A tésztához

A cukormázhoz

ajánlat

Tartsuk fémdobozban. Kb. 3 tucat lesz belőle.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra.
  2. Keverjük össze a Rama-t a cukorral, majd keverjük habosra a tojással.
  3. Adjuk hozzá a vaníliás cukrot, majd az összes száraz alapanyagot, végül a sárgarépát, a diót és a narancshéjat.
  4. Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak.
  5. Süssük kb.12 percig, vagy amíg enyhén barna nem lesz.
  6. Hagyjuk a lapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük őket fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.
  7. Ha teljesen kihűlt, csurgassunk rá cukormázat (elkészítése: cseppenként adagolva a citromlevet, keverjük a porcukrot kívánt sűrűségű mázzá), és díszítsük dióval.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 372
elküldve: 11
receptkönyvben: 361
elkészítve: 14/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Cookie Chef

Mióta szakács: 2013.02.27.
10 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

narancsos-répás keksz, répás keksz naranccsal, cukormázas keksz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nogara
nogara Tue, 2013-03-05 22:44

Nemrég készültek el, nagyon finom! Lehet, hogy nem élik meg a cukormázazást ;) Garantáltan el fogom még készíteni, arra gondoltam hogy legközelebb megnézem, milyen, ha a lisztet darált dióval és zabpehellyel váltom ki... Köszönet a receptért! :)

438
margarin 125 g
finomliszt 130 g
sárgarépa 150 g
barna cukor 110 g
tojás 1 db
vaníliás cukor 1 csomag
porcukor 1 teáskanál
szódabikarbóna 0.5 tk
1 csipet
narancshéj 1 narancsból nyert
dió 175 g
porcukor 100 g
citromlé 1 fél citromból nyert