Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos muffin citromos cukormázzal

Narancsos muffin citromos cukormázzal
Narancsos muffin citromos cukormázzal
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik legegyszerűbb, de mégis az egyik legfinomabb muffin receptjét évekkel ezelőtt a Stahl konyhája című műsorban láttam. Azóta rengetegszer megsütöttem, mert tényleg nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető. Gyerekekkel is igazi "gyerekjáték" az elkészítése. A kis keresztfiam is nagyon élvezte a méricskélést, amikor együtt sütöttük vele a muffinokat.:)

hozzávalók / 4 adag

A muffinhoz

A cukormázhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával.
  2. Egy másik tálban a többi hozzávalót is összekeverjük.
  3. A két tálban lévő keveréket gyorsan és rövid ideig egyneművé keverjük. (Nem szabad sokáig keverni, mert minden muffin akkor a legfinomabb, ha csak rövid ideig keverjük.)
  4. Beletöltjük a muffinsütőbe rakott papírkapszlikba, és előmelegített sütőben 220 fokon kb. 18-20 percig (tűpróba) sütjük.
  5. A cukormáz hozzávalóit jól összekeverjük, és a megsült muffinok tetejére kenjük.
  6. Díszíthetjük cukorvirágokkal és csokireszelékkel.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 340
elküldve: 4
receptkönyvben: 97
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Bjkata

Mióta szakács: 2012.07.14.
96 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

narancsos muffin, citrommázas muffin, citrommázas narancsos muffin

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

cirbolya31
cirbolya31 Thu, 2017-02-23 19:33

Kedves Bjkata!
A képen szépek a muffinok, de sajnos az enyémek a kukában landoltak. Soha nem jártam még így. Már gyanús volt, hogy a tészta egy híg lötty volt, pedig csak másfél narancs került bele. Talán dl-ben megadott narancslé mennyiség jobb lenne. A muffinok nem "nőttek" meg. A papírkapszliból nem lehetett kiszedni őket. Szerintem a 220 °C légkeveréssel túl sok. Nagy csalódás volt. Vendégváró lett volna. :(

617
finomliszt 10 dkg
teljes kiőrlésű liszt 10 dkg
sütőpor 1.5 kk
szódabikarbóna 1 kk
narancs 2 db
tojás 1 db
cukor 10 dkg
narancslekvár 10 dkg
joghurt 2 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
porcukor 10 dkg
víz 1 ek
citromlé 1 tk