r
Nosalty Logó

Narancsos lilakáposzta serpenyős krumplival

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Narancsos lilakáposzta serpenyős krumplival
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 319 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1275 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 48 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    6.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    441 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    72 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    454.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    127 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    195 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    84 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    12 micro
  • β-karotin
    1439 micro
  • β-crypt
    153 micro
  • Likopin
    40 micro
  • Lut-zea
    842 micro
Összesen 319 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    26.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1764.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    609 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    587 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    258.1 g
  • Cukor
    139 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    1817.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    509 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    782 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    336 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    362 micro
  • Kolin:
    237 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    5757 micro
  • β-crypt
    613 micro
  • Likopin
    160 micro
  • Lut-zea
    3367 micro
Összesen 1275 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    66.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    22 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    217 micro
  • β-crypt
    23 micro
  • Likopin
    6 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 48 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát és a hagymákat finomra vágjuk, a két narancsot kifilézzük.
  2. A hagymát az olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt almákat, majd a cukrot is, és karamellizáljuk.
  3. Beletesszük a káposztát, meglocsoljuk a balzsamecettel, a narancslével, hozzáadjuk a fűszereket, és jól átforgatjuk.
  4. Lefedve közepes tűzön, néha megkevereve, kívánt állagúra pároljuk.
  5. Közben a krumplikat meghámozzuk, negyedekre vágjuk és olajon forgatva megsütjük, végül sózzuk és borsozzuk.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 3858
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 13.

Receptkategóriák

Szükségem volt egy kis húsmentes kajára, ezért innen merítve ötletet ezt készítettem belőle kis változtatással! :D  

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek