Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancsos csokitorta 2.

Narancsos csokitorta 2.
Narancsos csokitorta 2.
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyorsan kellett egy szülinapi torta... Csak ezek a hozzávalók voltak itthon, és nekiláttam. Közben jöttek sorra az ötletek.
Nagy sikere volt! :D Azóta már málnás változatban is elkészítettem.

hozzávalók / 10 adag

A piskótához

A krémhez

A csokimázhoz

A díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, a kakaóval és a reszelt narancshéjjal.
  2. A lisztet összekeverjük a sütőporral. A sütőporos lisztet és a sárga kevert masszát összedolgozzuk.
  3. A tojásfehérjéket alaposan felverjük, és finoman vegyítjük (hogy össze ne törjön) a sárga, vagyis a kakaótól már barna krémmel.
  4. Kör alakú vajazott, lisztezett tortaformába öntjük (az aljába egyszerűbb, ha sütőpapírt is teszünk).
  5. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  6. Ha kihűlt, óvatosan három egyenlő részre vágjuk.
  7. A krémhez a tortazselén kívül az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és forrástól számítva még pár percig
  8. folyamatosan kevergetve főzzük. Ha kicsit kihűlt, mehet bele a zselé is, majd a kész krémet kenhetjük a tortalapok közé!
  9. A díszítéshez a tortabevonót felolvasztjuk a tejjel és az olajjal. (Én tűz felett szoktam, kis lángon, folyamatosan kevergetve.)
  10. Ha kicsit kihűlt, akkor szépen rásimítjuk a tortára, majd ízlés szerint díszítjük!
  • sütési hőfok: 150°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 369
elküldve: 8
receptkönyvben: 132
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Mmonik

Mióta szakács: 2011.02.21.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

narancstorta csokoládéval, kakaós-narancsos torta csokoládémázzal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

402
tojás 8 db
finomliszt 8 púpozott ek
cukor 8 púpozott ek
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 3 ek
narancshéj 1 narancsból nyert
tejszínízű pudingpor 2 csomag
tej 2 dl
narancs 3 db
kandírozott narancshéj 8 dkg
tortazselé 1 csomag
tortabevonó 15 dkg
tej 0.5 dl
napraforgó olaj 3 ek
narancs 1 kis db
kandírozott narancshéj 2 dkg