Csokis-nutellás torta

Name: Csokis-nutellás torta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 db Tojás; 1 csomag Sütőpor; 15 ek Cukor; 9 evőkanál Finomliszt; 12 dkg Törökmogyoró darált, sótlan; 40 dkg Nutella; 25 dkg Margarin; 15 dkg Porcukor; 2 tasak Csokoládés pudingpor; 6 dl Tej; 15 dkg Cukor; 6 dkg Dió darált; 6 dkg Törökmogyoró darált; 1 ek Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

9 db tojás
1.5 csomag sütőpor
15 ek cukor
9 evőkanál finomliszt
12 dkg törökmogyoró (darált, sótlan )

A krémhez

40 dkg nutella
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
2 tasak csokoládés pudingpor
6 dl tej

A tetejére

15 dkg cukor
6 dkg dió (darált )
6 dkg törökmogyoró (darált)
1 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

757

Kalória

11.9g

Fehérje

79.7g

Szénhidrát

44.4g

Zsír

34.5g

Víz

135g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

58.3g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
2g sütőpor

1 kcal
13g cukor

48 kcal
11g finomliszt

41 kcal
10g törökmogyoró

63 kcal

A krémhez

33g nutella

180 kcal
21g margarin

149 kcal
13g porcukor

48 kcal
8g csokoládés pudingpor

29 kcal
50g tej

28 kcal

A tetejére

13g cukor

48 kcal
5g dió

33 kcal
5g törökmogyoró

31 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

495g tojás

623 kcal
18g sütőpor

9 kcal
150g cukor

581 kcal
135g finomliszt

491 kcal
120g törökmogyoró

755 kcal

A krémhez

400g nutella

2156 kcal
250g margarin

1793 kcal
150g porcukor

581 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal

A tetejére

150g cukor

581 kcal
60g dió

392 kcal
60g törökmogyoró

377 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 9089 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

18.4g tojás

23 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
5.6g cukor

22 kcal
5g finomliszt

18 kcal
4.5g törökmogyoró

28 kcal

A krémhez

14.9g nutella

80 kcal
9.3g margarin

67 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
3.4g csokoládés pudingpor

13 kcal
22.3g tej

13 kcal

A tetejére

5.6g cukor

22 kcal
2.2g dió

15 kcal
2.2g törökmogyoró

14 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
44.4 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
900 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
254 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
349 mg
Nátrium
210 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
79.7 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
34.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 757 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
142.7 g

Zsír

Összesen
532.7 g
Telített zsírsav
185 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
209 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
111 g
Koleszterin
1620 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10799.7 g
Cink
17 mg
Szelén
209 mg
Kálcium
3047 mg
Vas
37 mg
Magnézium
738 mg
Foszfor
4191 mg
Nátrium
2525 mg
Réz
6 mg
Mangán
29 mg

Szénhidrát

Összesen
956.6 g
Cukor
699 mg
Élelmi rost
50 mg

Víz

Összesen
414.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2753 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
82 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
357 micro
K vitamin:
244 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
498 micro
Kolin:
1419 mg
Retinol - A vitamin:
2617 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
1578 micro
β-crypt
39 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2261 micro

Összesen 9089 kcal

7% Fehérje
47% Szénhidrát
26% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
402.1 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
35.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
102 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 340 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a 3 darab piskótalapot. A tojásokat a cukorral habosra felverjük, majd beleöntjük a lisztes-sütőporos-darált mogyorós keveréket.
A 2 cs csoki ízű pudingport 6 dl tejjel felfőzzük. Kihűtjük.
Ha kihűlt a csokipuding, akkor összekeverjük a margarinnal, a porcukorral és a nutellával.
Elosztjuk a krémet, hogy a tetejére és az oldalára is jusson. Egy kis adagot félretehetünk a tetejére díszítésnek.
A csokis tetejére grillázst készítünk. A 15 dkg cukrot karamellizáljuk, majd beleöntjük a darált diót és mogyorót, jól elkeverjük, és még forrón kiöntjük egy olajozott tepsibe. Elsimítjuk, és megvárjuk, hogy megszilárduljon. Ha megszilárdult, akkor darabokra törjük. Ízlés szerint lehet kisebb-nagyobb darabokkal díszíteni (én sodrófával apróra törtem a grillázst, és azzal szórtam meg).
Hűtőbe tesszük, és pár óra múlva fogyaszthatjuk is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Párom apukájának volt születésnapja, és gondoltam, sütök neki egy tortát. Mivel ő a csokis, diós tortákat szereti, ezért kitaláltam ezt a nutellás változatot, ami így nem sima csokitorta, de nagyon finom. Miután felvágta, azonnal elfogyott! :)