r
Nosalty Logó

Napra kocka

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Allisc
Napra kocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krém

Tészta tetejére

Összesen 632 kcal
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krém

Tészta tetejére

Összesen 5055 kcal
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Krém

Tészta tetejére

Összesen 284 kcal
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    10.5 g

Zsír

  • Összesen
    41.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    264 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    58.9 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    81.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    299 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    438 micro
  • β-karotin
    2222 micro
  • β-crypt
    1823 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 632 kcal
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    83.6 g

Zsír

  • Összesen
    329.2 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    109 g
  • Koleszterin
    360 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4463 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    117 mg
  • Kálcium
    943 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    601 mg
  • Foszfor
    2111 mg
  • Nátrium
    647 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    471.2 g
  • Cukor
    234 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

VÍZ

  • Összesen
    649.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2392 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    62 mg
  • C vitamin:
    201 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    397 micro
  • Kolin:
    414 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    3503 micro
  • β-karotin
    17777 micro
  • β-crypt
    14587 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    835 micro
Összesen 5055 kcal
  • 5% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 42% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    250.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    118 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    196 micro
  • β-karotin
    997 micro
  • β-crypt
    818 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 284 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tészta tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. A sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk, közepét kiszedjük, és sütőben megsütjük (én héjastól szoktam sütni, kihűlés után könnyebb a héját leszedni). Kihűlés után egy tálba tesszük, és pépesre törjük egy villával. A tökhöz adjuk a két tojást, a mézet és az olajat, jól elkeverjük.
  2. Egy másik tálba kimérjük a lisztet, a zabpelyhet, a cukrot, a sütőport, a szódaport, a mézeskalácsfűszert (ezt helyettesíthetjük őrölt fahéj és szegfűszeg keverékkel is), egyenletesen elkeverjük.
  3. A száraz hozzávalókat kanalanként hozzávegyítjük a tökpüréhez. Egy közepes méretű tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztát belesimítjuk, majd a durvára tört diót rászórjuk a tetejére. 180 °C-on 40 perc alatt készre sütjük.
  4. Miután megsült a piténk, hagyjuk teljesen kihűlni, és kihűlés után kb. 4x4 cm-es kockákra vágjuk.

Krém

  1. A mascarponét krémesre kavarjuk a vaníliával és a porcukorral, majd felhasználásig visszatesszük a hűtőbe.

Tészta tetejére

  1. Tálalás előtt állítjuk össze a sütitornyainkat, a következőképpen: pár pitekockát egy tálalásra alkalmas tálcára helyezünk, és a krémből egy-egy kiskanálnyit rájuk halmozunk, majd a krémre ráhelyezünk egy-egy újabb kockát, azokra újból krémet. Kockánként díszítjük egy-egy negyed eperrel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1855
  • Feltöltés dátuma: 2016. május 02.

Ajánló

Ha valamilyen okból kifolyólag nem tudunk sütőtököt beszerezni, megfelel a boltokban kapható kész sütőtökpüré is, 25-30 dkg-ot vegyünk belőle. De ebben az esetben figyeljünk a cukor adagolására, mert a kész tökpüré már tartalmazhat cukrot.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez egy évszakváltó süti, ugyanis a sütőtök, a dió meg a méz inkább a téli desszertek alkotója, de a friss sajt, na meg az eper már a tavaszt idézi. Évekkel ezelőtt egy nagyon elegáns fogadáson ettem valami hasonlót.... olyat szerettem volna most készíteni. A sok összetevő ellenére sem bonyolult desszert, kezdők is bátran nekiállhatnak. Recept címéhez: kisgyerek koromban az eper szó helyett azt mondtam, hogy "napra", aztán ezzel a sütivel a tél elmúlásával várunk a Napra.:)

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tészta tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – A kedvenc sós és édes tésztáitokat sütjük-főzzük...

Kinek lenne kedve diétázni novemberben? A nyárnak vége, egy ideig úgysem flangálunk fürdőruhában, hideg van, és egyre többbet kuckózunk a lakásban, amiből egyenesen következik, hogy többet is főzőcskézünk. A héten a kedvenc tésztáitok köré építettük a menüsort – sós és édes, magyaros és nemzetközi fogásokra is sor kerül.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...