Mustáros sült csirke felsőcomb krumplival
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g csirke felsőcomb235 kcal
-
150g újkrumpli92 kcal
-
180g patisszon18 kcal
-
25g brokkoli5 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
43g olívaolaj376 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
949
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g csirke felsőcomb470 kcal
-
300g újkrumpli185 kcal
-
360g patisszon36 kcal
-
50g brokkoli10 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1897
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
20.2g csirke felsőcomb38 kcal
-
24.3g újkrumpli15 kcal
-
29.1g patisszon3 kcal
-
4g brokkoli1 kcal
-
8.9g tojás11 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
4g zsemlemorzsa16 kcal
-
6.9g olívaolaj61 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
154
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 32.6 g
Zsír
-
Összesen 66.6 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 284 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1058.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 434 mg
-
Nátrium 352 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 55.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 312.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 114 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 102 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2871 micro
Összesen
949
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 65.2 g
Zsír
-
Összesen 133.2 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 568 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2117.3 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 95 mg
-
Kálcium 247 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 868 mg
-
Nátrium 704 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 111.7 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 625.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 235 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 110 mg
-
D vitamin: 86 micro
-
K vitamin: 102 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 228 micro
-
Kolin: 441 mg
-
Retinol - A vitamin: 204 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 370 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5741 micro
Összesen
1897
kcal
- 7% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 171.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 57 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 465 micro
Összesen
154
kcal
Hozzávalók
-
2 db csirke felsőcomb
-
2 db tojás
-
3 dkg finomliszt
-
5 dkg zsemlemorzsa
-
1 dl olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csirkecombokat bekenjük mustárral, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk paprikával, és a hűtőbe tesszük 2 órára.
- A krumplikat megkapirgáljuk, felvágjuk, és sós vízben a brokkolival előfőzzük.
- A patisszont szeleteljük, megpucoljuk, sózzuk, borsozzuk, bepanírozzuk, és egy serpenyőben olajban kirántjuk. Kivesszük, félretesszük.
- A serpenyőbe berakjuk a csirkecombokat és a krumplit, megsütjük. Amikor már majdnem kész, visszarakunk egy szelet patisszont és egy brokkolit, hogy azok is átmelegedjenek.
- Tálalunk, a tányérra teszünk egy combot, egy szelet patisszont, egy brokkoli rózsát, a krumplik felét, és díszítésként teszünk rá koktélparadicsomot.
- Receptkönyvben: 131
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 13558
- Feltöltés dátuma: 2013. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A zöldségek nem csak finomak, de dekoratívak is a tányéron.